職位描述
中餐廳食堂中式面點(diǎn)西式面點(diǎn)
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)（如包子、饅頭、餃子、面條、餅類(lèi)）及部分西式面點(diǎn)（如烘焙糕點(diǎn)）的制作、發(fā)酵、成型及蒸烤；
2.根據(jù)菜單需求，完成每日面食備料、和面、調(diào)餡、造型等全流程工作；
3.研發(fā)創(chuàng)新面點(diǎn)產(chǎn)品，優(yōu)化傳統(tǒng)配方，提升菜品口感與賣(mài)相；
4.維護(hù)面點(diǎn)操作間衛(wèi)生，確保工具、設(shè)備（如和面機(jī)、蒸箱）清潔及安全使用；
5.控制原材料成本，合理規(guī)劃庫(kù)存，避免食材浪費(fèi)；
6.配合廚房團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)出餐時(shí)間，保障早餐、茶點(diǎn)等時(shí)段高效供應(yīng)；
7.定期檢查食材新鮮度，嚴(yán)格遵循食品安全規(guī)范。
任職要求：
1.年齡50歲以下，身體健康，持有有效健康證明；
2.有X年以上面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉南北方面食工藝（如手搟面、灌湯包、酥餅等）；
3.掌握面團(tuán)發(fā)酵、醒發(fā)、成型等關(guān)鍵技術(shù)，能獨(dú)立完成復(fù)雜面點(diǎn)制作；
4.具備基礎(chǔ)食品安全知識(shí)，熟悉面點(diǎn)間操作規(guī)范（如生熟分離、工具消毒）；
5.吃苦耐勞，能適應(yīng)早起或彈性工作時(shí)間（如早餐面點(diǎn)需凌晨備料）；
6.有酒店、連鎖餐飲或中央廚房經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，擅長(zhǎng)地方特色面食（如蘇式湯包、陜西扯面等）更佳。
福利待遇：
月薪6000-7000，提供住宿，提供社保+優(yōu)秀員工獎(jiǎng)金+晉升空間
工作地點(diǎn)
北京市-東城區(qū)-國(guó)瑞北路
相似職位
- 食堂面點(diǎn)6000-8000元
北京 - 海淀
北京東光物業(yè)管理股份有限公司 - 面點(diǎn)師（海淀恩濟(jì)里）5000-6000元
北京 - 海淀
北京市朝陽(yáng)區(qū)二十一世紀(jì)實(shí)驗(yàn)幼兒園 - 早點(diǎn)師6000-7000元
北京 - 豐臺(tái)
北京榆構(gòu)有限公司 - 幼兒園面點(diǎn)師6000-8000元
北京 - 石景山
北京市石景山區(qū)東方悅稚幼兒園 - 面點(diǎn)師5000-10000元
北京 - 石景山
北京鼎尚豐商貿(mào)有限公司 - 面點(diǎn)主管-泰康偉業(yè)7000-8000元
北京 - 朝陽(yáng)
泰康之家經(jīng)營(yíng)管理有限公司
熱門(mén)職位推薦
- 中國(guó)銀行招聘
- 貨運(yùn)司機(jī)招聘
- 電工招聘
- 保安招聘
- 阿里招聘
- 滴滴招聘
- 騎手招聘
- 駕駛招聘
- 保潔招聘
- 酒店前臺(tái)招聘
- 木工招聘
- 博世招聘
- 普工招聘
- 叉車(chē)工招聘
- 必勝客招聘
- 包裝工招聘
- 廚師招聘
- 吊車(chē)司機(jī)招聘
- 噴塑工招聘
- 服務(wù)員招聘
- 機(jī)動(dòng)車(chē)司機(jī)/駕駛
- 舞臺(tái)藝術(shù)指導(dǎo)
- 醫(yī)院院長(zhǎng)/副院長(zhǎng)
- 自動(dòng)化設(shè)計(jì)工程師
- 市場(chǎng)調(diào)研
- 控制保護(hù)研發(fā)工程師
- 生鮮食品加工/處理
- 保險(xiǎn)項(xiàng)目策劃
- 品牌經(jīng)理/主管
- 電子/電器工藝/制程工程師
熱門(mén)公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車(chē)招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)城汽車(chē)招聘
- 奇瑞汽車(chē)招聘
- 理想汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車(chē)招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
關(guān)建/執(zhí)行總監(jiān)
當(dāng)前在線立即溝通
北京通勝藍(lán)天科技有限公司北京通盛藍(lán)天科技有限公司成立于2020年12月，注冊(cè)資金500萬(wàn)，是一家以有機(jī)產(chǎn)品代理、銷(xiāo)售、沙漠拓展培訓(xùn)及農(nóng)業(yè)品牌管理與輸出為一體的有機(jī)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)商。公司堅(jiān)持以“食品安全為己任打造有機(jī)全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈平臺(tái)”為理念，主導(dǎo)產(chǎn)品有沙漠有機(jī)奶、有機(jī)酸奶、有機(jī)兒童奶、有機(jī)雜糧米、有機(jī)鮮果等，產(chǎn)品曾獲得過(guò)中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等。公司崇尚有機(jī)方式種植，始終從食品健康和安全的角度出發(fā)，對(duì)供應(yīng)商家產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，在全國(guó)范圍內(nèi)建立起嚴(yán)格的有機(jī)選品標(biāo)準(zhǔn)，并建立了行之有效的監(jiān)督體系，以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)生態(tài)、環(huán)保、健康等方面的需求。公司以“基地+工廠+品牌+渠道”的經(jīng)營(yíng)模式，以“專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注”的事業(yè)心致力于有機(jī)事業(yè)，未來(lái)公司將逐步增加有機(jī)食品的品種和數(shù)量，完善不同產(chǎn)品的操作規(guī)程，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，增加源頭有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、沙漠體驗(yàn)等活動(dòng)，為消費(fèi)者提供可見(jiàn)可視的有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈生活。展望未來(lái)，通勝藍(lán)天會(huì)一如既往地以客戶(hù)的需求為導(dǎo)向，以專(zhuān)業(yè)、誠(chéng)信為根本，以創(chuàng)新為動(dòng)力，積極發(fā)揚(yáng)有機(jī)生活精神，力求滿(mǎn)足每個(gè)消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化的服務(wù)要求，力爭(zhēng)快速成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)的領(lǐng)跑企業(yè)。
公司主頁(yè)