工作內(nèi)容:
1.全面負責(zé)生產(chǎn)工廠檢測檢驗管理(原料、制程、成品),參與新產(chǎn)品試制與驗收的相關(guān)工作;
2.對生產(chǎn)過程進行質(zhì)量管理檢查,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求;
3.監(jiān)督各部門執(zhí)行公司供應(yīng)商準入和管理制度,自查、評審、修訂制度符合性并監(jiān)督落地;
4.質(zhì)量問題解決與改進:建立質(zhì)量異??焖夙憫?yīng)機制,運用8D、5Why、魚骨圖等工具分析處理生產(chǎn)異常與客訴24小時內(nèi)啟動調(diào)查、48小時內(nèi)提交初步報告,推動跨部門整改閉環(huán);定期輸出質(zhì)量月報,識別改進機會。
5.食品安全保障與合規(guī)運營:密切關(guān)注國家食品安全法規(guī)和行業(yè)標準動態(tài),確保工廠生產(chǎn)運營嚴格合規(guī),組織開展食品安全風(fēng)險排查,制定并執(zhí)行有效的預(yù)防措施,妥善處理產(chǎn)品召回及客戶投訴事件,降低質(zhì)量風(fēng),險帶來的損失。
任職資格:
1.5年以上相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗,食品科學(xué)、食品安全、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè);熟悉食品相關(guān)法律法規(guī),有乳品行業(yè)質(zhì)量體系經(jīng)驗優(yōu)先;
2.具備食品安全管理體系及質(zhì)量管理體系審核經(jīng)驗,熟練質(zhì)量與食品安全管理體系整合與實施;
3.認真負責(zé),自驅(qū)性與責(zé)任感強;善于多條線處理推進項目。
4.精通GMP、HACCP、ISO 22000等質(zhì)量管理體系,具備內(nèi)審員資質(zhì)者優(yōu)先