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更新于 7月11日

食品質量經(jīng)理

1.2-1.8萬
  • 吉安吉安縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

QA食品安全管理體系食品/飲料
主要職責:
1.、質量策略與目標:
· 制定并實施公司的質量管理策略和目標,與高層管理團隊合作,確保質量與企業(yè)戰(zhàn)略保持一致。
· 制定質量標準和規(guī)范,確保生豬屠宰和預制菜生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)都符合相關要求。
2、 質量管理體系:
· 建立、維護和改進公司的全面質量管理體系,包括 ISO 9001、HACCP 等相關認證。
· 確保質量管理體系的有效運行,監(jiān)督內部審核和管理評審,推動持續(xù)改進。
3、生產(chǎn)過程監(jiān)控:
· 監(jiān)督生豬屠宰和預制菜生產(chǎn)過程中的質量控制,包括但不限于宰前檢驗、屠宰操作、加工工藝、儲存和運輸?shù)取?br>· 制定并執(zhí)行質量控制計劃,確保產(chǎn)品符合相關的食品安全和質量標準。
4、團隊管理與培訓:
· 領導和管理質量管理團隊,明確團隊成員的職責和工作目標。
· 提供培訓和發(fā)展機會,提高團隊成員的專業(yè)知識和技能,培養(yǎng)團隊合作精神。
5、質量問題解決:
· 及時處理產(chǎn)品質量問題,采取控制措施以減少次品和廢品的產(chǎn)生。
· 調查質量問題的根本原因,制定并實施糾正和預防措施,防止問題的再次發(fā)生。
6、 供應商管理:
· 評估和選擇供應商,確保原材料和包裝材料的質量符合要求。
· 建立供應商審核和管理體系,監(jiān)督供應商的績效。
7、客戶關系與滿意度:
· 處理客戶投訴和反饋,與客戶保持良好的溝通,確??蛻魸M意度的提升。
· 收集客戶需求和市場趨勢信息,為產(chǎn)品改進提供建議。
8、法規(guī)與合規(guī)性:
· 確保公司的生產(chǎn)活動符合國家和地方的食品安全法規(guī)和其他相關法規(guī)。
· 保持對法規(guī)變化的關注,及時調整質量管理策略和程序。
8. 數(shù)據(jù)分析與報告:
· 收集、分析質量相關數(shù)據(jù),制定質量報告,為管理層提供決策支持。
· 用數(shù)據(jù)驅動的方法,識別改進機會,推動質量改進項目的實施。
任職資格:教育背景:本科及以上學歷,食品科學、動物科學、質量管理等相關專業(yè)優(yōu)先。

工作地點

吉安吉安縣江西龍匯食品有限公司

職位發(fā)布者

陳丹/人事主管

當前在線
立即溝通
公司Logo江西龍匯食品有限公司
江西龍匯食品有限公司(原吉安縣肉聯(lián)廠)是吉安市具有較大影響力的地方品牌豬肉類加工企業(yè),位于江西省吉安市吉安高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)(鳳凰工業(yè)園)鳳凰大道,2020年簽約落戶鳳凰園區(qū),是一家集屠宰與肉制品深加工于一體的現(xiàn)代化企業(yè),占地80畝,總投資15億元。其中一期為生豬屠宰豬肉深加工項目,于2021年1月投產(chǎn);二期投資萬噸冷庫和冷鏈物流運輸,屠宰量為2萬噸,2021年11月已建成并投入使用;三期投資年出欄30萬頭的生豬養(yǎng)殖基地,建設日產(chǎn)100噸的低溫肉制品深加工項目,目前肉制品深加工車間設計工作已結成。全部項目投產(chǎn)后公司將成為江西省食品行業(yè)龍頭企業(yè),年可屠宰生豬100萬頭,年出欄商品豬30萬頭,生產(chǎn)低溫肉制品3.6萬噸,存儲冷凍產(chǎn)品1.5萬噸,年冷鏈運輸能力30萬噸,年收入可達40億元以上,上繳稅金1.5億元以上。
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