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更新于 7月11日

食品質(zhì)量經(jīng)理

1.2-1.8萬
  • 吉安吉安縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

QA食品安全管理體系食品/飲料
主要職責(zé):
1.、質(zhì)量策略與目標(biāo):
· 制定并實(shí)施公司的質(zhì)量管理策略和目標(biāo),與高層管理團(tuán)隊(duì)合作,確保質(zhì)量與企業(yè)戰(zhàn)略保持一致。
· 制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,確保生豬屠宰和預(yù)制菜生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)都符合相關(guān)要求。
2、 質(zhì)量管理體系:
· 建立、維護(hù)和改進(jìn)公司的全面質(zhì)量管理體系,包括 ISO 9001、HACCP 等相關(guān)認(rèn)證。
· 確保質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行,監(jiān)督內(nèi)部審核和管理評(píng)審,推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)。
3、生產(chǎn)過程監(jiān)控:
· 監(jiān)督生豬屠宰和預(yù)制菜生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,包括但不限于宰前檢驗(yàn)、屠宰操作、加工工藝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)取?br>· 制定并執(zhí)行質(zhì)量控制計(jì)劃,確保產(chǎn)品符合相關(guān)的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn):
· 領(lǐng)導(dǎo)和管理質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì),明確團(tuán)隊(duì)成員的職責(zé)和工作目標(biāo)。
· 提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提高團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)知識(shí)和技能,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。
5、質(zhì)量問題解決:
· 及時(shí)處理產(chǎn)品質(zhì)量問題,采取控制措施以減少次品和廢品的產(chǎn)生。
· 調(diào)查質(zhì)量問題的根本原因,制定并實(shí)施糾正和預(yù)防措施,防止問題的再次發(fā)生。
6、 供應(yīng)商管理:
· 評(píng)估和選擇供應(yīng)商,確保原材料和包裝材料的質(zhì)量符合要求。
· 建立供應(yīng)商審核和管理體系,監(jiān)督供應(yīng)商的績(jī)效。
7、客戶關(guān)系與滿意度:
· 處理客戶投訴和反饋,與客戶保持良好的溝通,確??蛻魸M意度的提升。
· 收集客戶需求和市場(chǎng)趨勢(shì)信息,為產(chǎn)品改進(jìn)提供建議。
8、法規(guī)與合規(guī)性:
· 確保公司的生產(chǎn)活動(dòng)符合國家和地方的食品安全法規(guī)和其他相關(guān)法規(guī)。
· 保持對(duì)法規(guī)變化的關(guān)注,及時(shí)調(diào)整質(zhì)量管理策略和程序。
8. 數(shù)據(jù)分析與報(bào)告:
· 收集、分析質(zhì)量相關(guān)數(shù)據(jù),制定質(zhì)量報(bào)告,為管理層提供決策支持。
· 用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的方法,識(shí)別改進(jìn)機(jī)會(huì),推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施。
任職資格:教育背景:本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

吉安吉安縣江西龍匯食品有限公司

職位發(fā)布者

陳丹/人事主管

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公司Logo江西龍匯食品有限公司
江西龍匯食品有限公司(原吉安縣肉聯(lián)廠)是吉安市具有較大影響力的地方品牌豬肉類加工企業(yè),位于江西省吉安市吉安高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)(鳳凰工業(yè)園)鳳凰大道,2020年簽約落戶鳳凰園區(qū),是一家集屠宰與肉制品深加工于一體的現(xiàn)代化企業(yè),占地80畝,總投資15億元。其中一期為生豬屠宰豬肉深加工項(xiàng)目,于2021年1月投產(chǎn);二期投資萬噸冷庫和冷鏈物流運(yùn)輸,屠宰量為2萬噸,2021年11月已建成并投入使用;三期投資年出欄30萬頭的生豬養(yǎng)殖基地,建設(shè)日產(chǎn)100噸的低溫肉制品深加工項(xiàng)目,目前肉制品深加工車間設(shè)計(jì)工作已結(jié)成。全部項(xiàng)目投產(chǎn)后公司將成為江西省食品行業(yè)龍頭企業(yè),年可屠宰生豬100萬頭,年出欄商品豬30萬頭,生產(chǎn)低溫肉制品3.6萬噸,存儲(chǔ)冷凍產(chǎn)品1.5萬噸,年冷鏈運(yùn)輸能力30萬噸,年收入可達(dá)40億元以上,上繳稅金1.5億元以上。
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