職位描述
社區(qū)食堂
工作時間：9:00-18:00
崗位職責(zé)：
1、餐欽運營:全面負(fù)責(zé)兩家餐飲實體的日常運營工作，包括食材采購監(jiān)管、餐食質(zhì)量控制、服務(wù)流程優(yōu)化以及衛(wèi)生安全管理
2、創(chuàng)收與成本控制:在保障公益性的同時開發(fā)盈利模式，可通過健康餐盒定制、家庭宴席外包、適老食品研發(fā)等增值全管理服務(wù)增加收入。
3、團(tuán)隊安全與健康:管理包含廚師、勤雜、送餐員、財務(wù)收銀等崗位的復(fù)合型團(tuán)隊。
4、主題活動:協(xié)助主題活動的策劃與執(zhí)行工作。
5、溝通協(xié)調(diào):對接各方相關(guān)職能部門、食材供應(yīng)商，建立良好合作關(guān)系;爭取公益補貼、優(yōu)質(zhì)食材渠道及優(yōu)惠采購價，獲取社區(qū)老人信息、需求及老年飲食健康建議，為業(yè)務(wù)及活動提供資源支持。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。經(jīng)驗豐富者，相關(guān)學(xué)歷條件可放寬。
2、具備較強(qiáng)的抗壓能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏。有愛心、耐心、責(zé)任心。
3、擁有出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能與老人、家屬、員工、供應(yīng)商及相關(guān)單位高效溝通，妥善處理各類訴求；具備較強(qiáng)的組織管理能力，能合理安排兩家餐飲實體的餐飲生產(chǎn)、配送等工作，科學(xué)調(diào)配人力與食材資源；具有良好的問題解決能力，能及時應(yīng)對和處理餐飲運營、活動組織過程中出現(xiàn)的各項問題
4、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應(yīng)服務(wù)餐飲業(yè)的工作節(jié)奏和環(huán)境。
工作地點
武漢青山區(qū)社區(qū)好味到(光明店)
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武漢贏城欣欣科技有限公司武漢贏城集團(tuán)有限公司，一家以傳媒、教育、廣告、優(yōu)質(zhì)項目投資及社會公益為核心業(yè)務(wù)的多元化集團(tuán)公司，注冊資金：1億元人民幣。自2015年成立以來，始終秉持著創(chuàng)新、卓越和服務(wù)的理念，致力于為社會帶來多元化的價值和服務(wù)。贏城欣欣——作為武漢贏城集團(tuán)有限公司在2021年成立的子公司，專注于服裝的設(shè)計、生產(chǎn)及電子商務(wù)領(lǐng)域。位于武漢市青山區(qū)和平大道的獨棟辦公樓內(nèi)，贏城欣欣不僅為員工提供了舒適的工作環(huán)境，還設(shè)有免費停車位和內(nèi)部員工食堂。便捷的公交和地鐵交通網(wǎng)絡(luò)，使員工的通勤更為輕松。贏城欣欣的團(tuán)隊以年輕人為主，充滿活力與創(chuàng)新精神。公司注重團(tuán)隊建設(shè)，定期舉辦各類活動，旨在增強(qiáng)員工之間的凝聚力，打造和諧、積極的工作氛圍。武漢贏城集團(tuán)有限公司及贏城欣欣將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神，積極拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，追求卓越，為社會創(chuàng)造更多價值。
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