1、負(fù)責(zé)公司品牌產(chǎn)品的開發(fā)及管理
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成產(chǎn)品開發(fā)工作并確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)
3、負(fù)責(zé)新品試吃評(píng)審與品質(zhì)把控
4、對(duì)新產(chǎn)品的開發(fā)過程進(jìn)行監(jiān)控、總結(jié)并提出改進(jìn)建議
5、負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品配方的維護(hù)和管理
6、參與市場(chǎng)調(diào)查和分析,制定產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,指導(dǎo)各門店運(yùn)營
7、組織新產(chǎn)品的研發(fā),跟進(jìn)產(chǎn)品的推廣和銷售
8、收集、整理行業(yè)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況等
職位要求:
1.五年以上咖啡或茶飲的研發(fā)管理經(jīng)驗(yàn)
2.三年以上的飲品研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人經(jīng)歷優(yōu)先
3.具備獨(dú)立策劃產(chǎn)品線的能力,能夠主導(dǎo)研發(fā)方案設(shè)計(jì),具備創(chuàng)新思維,對(duì)技術(shù)趨勢(shì)敏銳洞察
4.有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力
5.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力