職位描述
生鮮肉制品
崗位內容：
1. 對原料品、分割品、精加工產品進行檢測和評估，包括各方面的測試；
1. 對原料品、分割品、精加工產品進行檢測和評估，包括各方面的測試；
2.把控產品質量，確定產品級別，開檢疫票
3. 記錄檢測數(shù)據(jù)和撰寫檢測報告，完成一定量的日常檢測任務。
任職要求：
1. 了解基本的食品科學原理和實驗室操作規(guī)程，有相關實驗室工作經驗者優(yōu)先；
2. 具有良好的學習能力和團隊合作精神，能夠適應工作節(jié)奏和規(guī)范；
3. 工作認真負責，態(tài)度積極，注重細節(jié)和數(shù)據(jù)的準確性。
任職要求：
1. 了解基本的食品科學原理和實驗室操作規(guī)程，有相關實驗室工作經驗者優(yōu)先；
2. 具有良好的學習能力和團隊合作精神，能夠適應工作節(jié)奏和規(guī)范；
3. 工作認真負責，態(tài)度積極，注重細節(jié)和數(shù)據(jù)的準確性。
4.要求24-25屆應屆畢業(yè)生，食品類專業(yè)優(yōu)先
工作地點
駐馬店河南省遂平縣產業(yè)集聚區(qū)眾品路一號
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駐馬店大紅門肉類食品有限公司駐馬店大紅門肉類食品有限公司是由北京二商肉類食品集團有限公司投資集生豬屠宰、冷鮮分割、副產品加工、冷鏈運輸、連鎖銷售為一體的大型肉類加工企業(yè)。項目地址位于駐馬店市遂平縣，占地面積260畝。于2020年5月建成投產，該項目設計年產10萬噸無公害豬肉系列產品，其中冷鮮肉為6萬噸，調理生鮮肉為4萬噸，年加工生豬能力100萬頭以上。公司堅持打造安全食品產業(yè)鏈，為百姓提供安全放心食品，所生產的肉制品始終堅持做到“源頭可追溯、過程可監(jiān)控、流向可追蹤、產品可召回”，為確保豬肉安全，積極推行食品質量安全標準化管理，并且還通過了ISO9001國際質量管理體系、QS質量安全認證和HACCP食品安全管理體系認證。
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