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更新于 今天

團餐項目經(jīng)理

8000-12000元
  • 成都武侯區(qū)
  • 桐梓林
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

職位描述

中餐廳
1、??埔陨蠈W歷; 2、三年以上連鎖餐飲管理崗位工作經(jīng)驗(團餐),有豐富的管理實戰(zhàn)經(jīng)驗; 3、掌握了較為豐富的餐飲行業(yè)管理知識,尤其對連鎖餐飲管理(團餐)有較深的理解; 4、具備良好的全局關以及統(tǒng)籌能力、溝通能力、指揮能力,對人力資源管理有較深的認識,具有較強的經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力; 5、有極高的工作效率。較強的歸屬感、忠誠度、有極強的團隊合作精神。 6、豐富的營銷拓客能力。崗位職責: 1、統(tǒng)籌規(guī)劃運營工作,組織制定工作計劃和實施步驟; 2、對廚房菜單制作、下單采購、驗收儲存、加工制作和回收收揀工作進行梳理并文字存檔; 3、對前廳服務禮儀、工作崗位流程、客訴處理、衛(wèi)生工作進行梳理和存檔: 4、完成公司年度經(jīng)營目標,并制定創(chuàng)收方案: 5、不定期對項目的早、中、晚三餐營業(yè)情況進行抽查和驗收,發(fā)現(xiàn)和匯總各項目點經(jīng)營期間的問題和改進; 6、熟練使用表格、Word、PPT等辦公軟件
成本管理以及營銷管理能力最為看重,年齡40歲以下,優(yōu)秀者可放寬至45歲

工作地點

成都武侯區(qū)川旅大廈

職位發(fā)布者

江女士/人事行政部經(jīng)理

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公司Logo成都永信智慧餐飲管理有限公司
成都永信智慧餐飲管理有限公司成立于 2020年 9月,是一家專注于智慧餐廳建設與運營的公司,主要定位于剛需高頻的工作餐和團餐市場,為客戶提供智慧消費場景和高品質(zhì)餐飲服務。目前,永信旗下?lián)碛?1個科技公司(國家級高新技術企業(yè)+創(chuàng)新性中小企業(yè),技術研發(fā)),1家智慧餐飲運營管理公司(智慧餐飲運營主體公司),4個控股子公司,10家連鎖門店,業(yè)務分別覆蓋商場寫字樓、工業(yè)園區(qū)、養(yǎng)老社區(qū)、學校、企事業(yè)單位等。依托于永信旗下各控股公司和關聯(lián)公司的核心優(yōu)勢,永信智慧餐廳能完美的融合信息技術研發(fā)、餐飲行業(yè)運營管理、供應鏈運維服務等核心環(huán)節(jié),最大化的發(fā)揮智慧餐飲核心優(yōu)勢。永信關聯(lián)科技公司主要定位智慧餐飲信息技術研發(fā),應用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術,通過多維技術融合為餐飲產(chǎn)業(yè)提供數(shù)字化餐廳綜合運營解決方案。永信關聯(lián)供應鏈公司主要為配套服務公司,為永信智慧餐廳提供全品類原料采購服務。通過無縫對接智慧餐飲數(shù)據(jù)平臺,建立細分采購原料數(shù)據(jù)庫并精準分析市場行情變化,最大化的為智慧餐廳運營減少采購成本,并高效保障原料供應服務。通過聚合科技公司和供應鏈公司的優(yōu)勢,永信智慧餐飲管理公司有能力實施全數(shù)字化餐廳運營管理,實時響應客戶按需取餐提升服務體驗,實時統(tǒng)計客戶取餐數(shù)據(jù)讓膳食營養(yǎng)數(shù)據(jù)可視化,實時呈現(xiàn)大廳售賣數(shù)據(jù)指引廚房加工,精準分析客戶餐飲偏好輔助提升菜品服務品質(zhì),原料數(shù)據(jù)消耗分析提升采購與配送精細化管理。永信智慧餐飲與四川旅游投資集團聯(lián)合成立了合資公司四川旅和永餐飲管理公司,共同建設學校標桿項目,首個項目位于四川城市職業(yè)學院眉山校區(qū),每天服務學校師生 3000/人次,成為學校的網(wǎng)紅餐廳和對外招生宣傳的亮點工程;同時,永信攜手四川旅游投資集團、中鐵產(chǎn)業(yè)園共同打造中鐵.永信智慧餐廳,項目已建成為產(chǎn)業(yè)園區(qū)智慧餐廳的標桿。"用數(shù)字服務產(chǎn)業(yè),用創(chuàng)新創(chuàng)造價值。品質(zhì)至上,服務至優(yōu)"是公司的發(fā)展理念,團結(jié)、務實、創(chuàng)新、奮進是公司矢志不渝的追求。永信堅持"品質(zhì)第一、用戶至上、以信立業(yè)、以優(yōu)取勝"的經(jīng)營宗旨,攜手社會各界優(yōu)勢互補、協(xié)同發(fā)展!
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