食品品控主管

6000-12000元

成都郫都區(qū)
5-10年
大專
全職
招1人

職位描述

食品安全管理體系全面質(zhì)量管理體系食品/飲料

一、崗位職責(zé)：
1、質(zhì)量體系管理：全面負(fù)責(zé)公司的質(zhì)量管理工作，有效運(yùn)行 ISO9001、ISO22000、HACCP 等;
2、人員管理與培訓(xùn)：確定本部門人員配置及具體分工，明確各崗位的職責(zé)權(quán)限及工作內(nèi)容，配合人事、生產(chǎn)做好全員質(zhì)量管理的教育培訓(xùn)工作，對(duì)下屬人員進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)、培訓(xùn)、考核。
3、全過(guò)程質(zhì)量控制：組織對(duì)原料、輔料、包裝材料、半成品及成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)與控制，制定并監(jiān)督執(zhí)行相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保出廠產(chǎn)品合格率 100%，同時(shí)負(fù)責(zé)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，包括包裝、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)鹊馁|(zhì)量受控。
4、供應(yīng)商管理：負(fù)責(zé)供應(yīng)商資質(zhì)的審核認(rèn)證，來(lái)料品質(zhì)的持續(xù)改善及質(zhì)量問(wèn)題的解決，確保原材料質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
5、客戶投訴處理：處理、分析客戶投訴問(wèn)題，提出改善措施，杜絕重復(fù)問(wèn)題的發(fā)生，做好相關(guān)記錄。
6、文件與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)：組織編寫、修訂和管理質(zhì)量體系文件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)等，并監(jiān)督執(zhí)行，建立品質(zhì)程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書及相關(guān)檢驗(yàn)表單記錄。7、質(zhì)量分析與改進(jìn)：定期組織召開質(zhì)量分析會(huì)議，主導(dǎo)生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量問(wèn)題的調(diào)查與解決，督促整改措施落實(shí)，并參與產(chǎn)品研發(fā)與工藝改良的質(zhì)量評(píng)審。
二、任職要求
- 1、學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)。
- 2、工作經(jīng)驗(yàn)：食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，有工廠質(zhì)量體系搭建經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
- 3、專業(yè)技能：熟悉 ISO9001、ISO22000、HACCP 等質(zhì)量管理體系，具備內(nèi)審員或外審員資格者優(yōu)先，同時(shí)要熟練掌握產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝、工序的流程及質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，有良好的數(shù)據(jù)收集與分析能力。
- 4、綜合素質(zhì)：具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力、問(wèn)題解決能力和抗壓能力，責(zé)任心強(qiáng)，原則性強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，具備持續(xù)改進(jìn)的意識(shí)。