職責：
1.負責公司承接餐廳內(nèi)部及外部硬裝設施的日常檢查、預防性維護、問題診斷與維修（如墻面、地面、天花、門窗、照明系統(tǒng)、給排水管道、家具固定件、空調(diào)設備、排風設備、裝飾物等）；
2. 處理因自然損耗、意外損壞或客損導致的裝修問題（如修補破損墻面/地磚、更換燈具、維修門窗鎖具、修補吊頂、處理漏水、空調(diào)故障、排煙不暢等）；
3.執(zhí)行預防性維護計劃，延長裝修壽命；
4.管理門店小型改造項目（如局部墻面刷新、功能間改造、燈具升級改造等），包括協(xié)調(diào)供應商、監(jiān)督施工質(zhì)量和進度、控制成本；
5.對餐廳裝修狀況進行評估，提出維修或翻新建議；
6.快速響應門店報修，高效解決問題，最大限度減少對餐廳運營的影響；
7.按照規(guī)范執(zhí)行設備保養(yǎng)計劃；
8.記錄所有維修、維護（包括裝修和設備）活動和物料使用情況；
9.協(xié)助新設備安裝、調(diào)試和驗收（可能涉及配套的裝修改動）；
10.確保所有維修和裝修工作符合當?shù)匕踩ㄒ?guī)（電氣、燃氣、高空作業(yè)、動火作業(yè)、衛(wèi)生等）；
11.做好維修防護，保持工作區(qū)域整潔有序；
12.管理或協(xié)調(diào)外部維修/裝修承包商的工作；
13.與餐廳經(jīng)理、廚師長、服務團隊等保持良好溝通，了解需求，安排工作優(yōu)先級；
14.向管理層匯報設施狀況、維修成本、預算需求和項目進展；
15.對接甲方報修系統(tǒng)，在系統(tǒng)上負責跟進和處理接單，預處理，維修，報價，驗收等工作。
要求：
1.3-5年以上商業(yè)空間（優(yōu)先餐飲、酒店、零售）裝修維護經(jīng)驗，并且具備商用餐飲暖通設備維修經(jīng)驗。或者具備5年以上餐飲工程綜合維修經(jīng)驗（同時接觸裝修和暖通設備）；
2.熟練掌握墻面（涂料、瓷磚、壁紙等）、地面（地磚、地板、地膠等）、天花（石膏板、礦棉板、鋁扣板等）、門窗、基礎水電（開關(guān)插座更換、簡單水路維修）的修補、更換和翻新技術(shù)；
3.熟悉常用裝修材料的特性和施工工藝；
4.故障診斷能力： 對裝修問題和暖通設備故障都能快速準確地判斷根源；
5.能看懂裝修圖紙；
6.熟練掌握電氣原理（單相/三相）、電路圖閱讀、電氣測量工具、暖通測量工具使用；
7.具備一定的動手能力；
8.熟悉維修工程報價，熟悉使用Excel，word，Cad等軟件；
9.責任心強：對餐廳設施的正常運行負責；
10.抗壓能力與效率：能在營業(yè)高峰期或突發(fā)狀況下高效、冷靜地處理問題，減少對客影響；
11.溝通協(xié)調(diào)能力： 能與內(nèi)部不同部門（運營、廚房）及外部供應商/承包商有效溝通協(xié)作；
12.成本意識：合理控制維修和物料成本，提出性價比高的解決方案；
13.組織能力：能合理安排工作優(yōu)先級，管理好工具和物料庫存；
14.工作強度： 餐飲行業(yè)特點決定該崗位可能需要應對非工作時間（如深夜、凌晨）的緊急維修。