工作時(shí)間:
做六休一
早班10:30-19:30,中午休息一小時(shí),休息時(shí)間12:00-13:00
晚班12:00-21:30,休息時(shí)間17:00-18:00
薪資待遇:
底薪加績(jī)效綜合5K,另外1000住房補(bǔ)貼
崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)寵物鮮糧生產(chǎn)中食材烘焙環(huán)節(jié),精準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)配方,保障食材預(yù)處理質(zhì)量與效率,維護(hù)生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),助力寵物鮮糧品質(zhì)把控
任職要求:
1、初中及以上學(xué)歷,48歲以下,食品加工、烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,1年以上餐飲后廚、食品廠切配崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先1熟悉雞肉、牛肉、三文魚等食材基本特性與切配技巧
2.掌握基礎(chǔ)稱量工具、切配設(shè)備操作方法,能精準(zhǔn)執(zhí)行克重配比
3.了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),熟悉廚房6S管理標(biāo)準(zhǔn)
4.具備一定學(xué)習(xí)能力,可快速掌握新品食材切配要求
5.能連續(xù)3小時(shí)站立作業(yè),可搬動(dòng)20kg食材箱