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工作職責(zé)
1. 雪茄儲(chǔ)存與管理
- 負(fù)責(zé)雪茄的日常儲(chǔ)存，確保恒溫恒濕環(huán)境（溫度18-20℃，濕度65-70%）。
- 定期檢查雪茄狀態(tài)，防止霉變、蟲(chóng)蛀或干燥開(kāi)裂。
- 管理雪茄庫(kù)存，記錄采購(gòu)、消耗及陳年雪茄的養(yǎng)護(hù)周期。
2. 雪茄推薦與侍奉
- 根據(jù)客人的偏好（濃度、風(fēng)味、產(chǎn)地等）推薦合適的雪茄品牌及型號(hào)（如古巴、多米尼加等）。
- 正確使用雪茄剪、噴槍等工具，為客人剪切、點(diǎn)燃雪茄，確保操作專業(yè)且符合禮儀。
- 提供雪茄搭配建議（如烈酒、咖啡或甜點(diǎn)），提升客人體驗(yàn)。
3. 專業(yè)知識(shí)與培訓(xùn)
- 掌握雪茄品牌、產(chǎn)地、制作工藝及陳年知識(shí)，能向客人講解雪茄文化。
- 定期培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員，普及雪茄基礎(chǔ)知識(shí)與服務(wù)流程。
4. 客戶服務(wù)與關(guān)系維護(hù)
- 為VIP客戶提供個(gè)性化服務(wù)（如私人雪茄定制、品鑒會(huì)策劃）。
- 處理客人關(guān)于雪茄的投訴或疑問(wèn)，確保滿意度。
- 通過(guò)社交媒體或線下活動(dòng)宣傳雪茄文化，吸引潛在客戶。
6. 安全與合規(guī)
- 確保雪茄房防火安全，遵守?zé)煵蒌N售相關(guān)法律法規(guī)。
- 監(jiān)督客人遵守吸煙區(qū)規(guī)定，避免影響非吸煙顧客。