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崗位職責(zé)： 1、組方核價(jià)： 對(duì)接銷售部門完成目標(biāo)新產(chǎn)品的組方及核價(jià)，明確組合核價(jià)信息； 2、開展組方試驗(yàn)： 負(fù)責(zé)獨(dú)立設(shè)計(jì)保健食品研發(fā)的實(shí)驗(yàn)方案、預(yù)處理，配方設(shè)計(jì)，確定工藝； 4、小試打樣： 確定組方，調(diào)配原料，進(jìn)行口感確認(rèn)，并再次報(bào)價(jià)報(bào)價(jià)； 5、生產(chǎn)跟進(jìn)： 負(fù)責(zé)配方交接，一線中試跟產(chǎn)，聯(lián)合工廠工藝員確定組合和生產(chǎn)工藝，并解決工藝放大過程中遇到的問題； 6、原輔料收集、供應(yīng)商對(duì)接： 負(fù)責(zé)新奇原輔料收集，熟悉原輔料特性，行業(yè)物料供應(yīng)情況； 7、二次開發(fā)： 負(fù)責(zé)上市產(chǎn)品的生命周期管理，根據(jù)市場(chǎng)銷售情況完成產(chǎn)品的二次開發(fā)，為新產(chǎn)品研發(fā)的工作提供可行性意見。 任職資格： 1、本科及以上學(xué)歷，藥學(xué)相關(guān)專業(yè)，有備案制保健品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 2、5年以上保健食品研發(fā)的工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品或保健品研發(fā)的全部流程； 3、能獨(dú)立完成保健食品研發(fā)的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、，并獨(dú)立完成小試處方和工藝研究； 3、熟悉食品、保健食品、特醫(yī)食品相關(guān)的法律法規(guī)及藥品GMP等，熟悉行業(yè)物料供應(yīng)情況； 4、熟悉文獻(xiàn)查閱的途徑，具備資料檢索的基本技能； 5、具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、能夠把握項(xiàng)目實(shí)施的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決項(xiàng)目研究過程中出現(xiàn)的問題。