崗位職責:
1.根據(jù)集團要求,制訂研發(fā)計劃、產(chǎn)品研發(fā)方案及工藝流程、技術指標、原材料采購及檢驗標準;
2.負責保健食品類別,粉劑、片劑、膠囊等的配方研發(fā)、打樣工作;參與完成新產(chǎn)品小試、中試配方設計及制劑研究及相關試驗工作,確定生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品口味及配方;
3.進行產(chǎn)品的工藝、質(zhì)量研究,提出研發(fā)或改進的技術思路、技術路線、實施方案;
4.負責尋找新技術和技術更新,確保公司產(chǎn)品的技術周期的延伸;
5.負責新產(chǎn)品企業(yè)標準的制訂與審核;
6.對新品研發(fā)的轉(zhuǎn)產(chǎn)工作負責,對研發(fā)成果質(zhì)量負責。
任職要求:
1、本科及以上學歷,食品科學與工程、食品營養(yǎng)學、中藥學、生物工程等相關專業(yè);
2、保健品/保健食品研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)相關工作背景;
3、豐富的保健品研發(fā)知識,熟悉各類保健品原料、配方及生產(chǎn)工藝;
4、有8年以上保健品、功能食品等相關行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,較強的實驗能力,并有一定的研發(fā)項目管理經(jīng)驗;
5、有多個完整的保健品/保健食品項目開發(fā)經(jīng)歷,并能根據(jù)客戶需求進行個性化定制產(chǎn)品;
6、了解保健品市場趨勢,具備一定的市場分析能力和經(jīng)驗,能為公司制定合適的產(chǎn)品開發(fā)策略;
7、熟練使用研發(fā)打樣設備,熟悉行業(yè)相關法律法規(guī),熟悉生產(chǎn)工藝流程,對于各種劑型設備熟悉;
8、對于各種劑型粉劑、片劑、膠囊等配方精通,能夠完成新產(chǎn)品小試、中試配方設計及制劑研究及相關試驗工作,確定生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品口味及配方;
9、掌握保健品安全、質(zhì)量控制及合規(guī)性評估方面的技能,確保產(chǎn)品符合國家標準;
10、具備較好的溝通協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新意識及團隊管理能力,抗壓能力。