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項(xiàng)目落地咨詢老師崗位職責(zé)
項(xiàng)目咨詢方案定制：深入調(diào)研客戶企業(yè)（食品生產(chǎn) / 餐飲 / 供應(yīng)鏈等）的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀，結(jié)合 5S 管理、食品安全管理（HACCP/ISO22000 等）標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為客戶量身設(shè)計(jì)可落地的管理優(yōu)化方案，包括流程梳理、風(fēng)險(xiǎn)防控、效率提升等模塊。
5S 管理落地推進(jìn)：駐場(chǎng)或遠(yuǎn)程指導(dǎo)客戶推行 5S 管理體系，從現(xiàn)場(chǎng)診斷、標(biāo)準(zhǔn)制定、員工培訓(xùn)到執(zhí)行監(jiān)督、效果復(fù)盤全流程跟進(jìn)，幫助客戶解決落地難點(diǎn)（如員工習(xí)慣培養(yǎng)、部門協(xié)同障礙），確保 5S 管理常態(tài)化運(yùn)行。
食品安全體系落地保障：協(xié)助客戶搭建或升級(jí)食品安全管理體系，涵蓋法規(guī)合規(guī)解讀、關(guān)鍵控制點(diǎn)識(shí)別、應(yīng)急預(yù)案制定、檢測(cè)流程優(yōu)化等，指導(dǎo)客戶通過(guò)體系認(rèn)證（如 HACCP、ISO22000），并應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件。
專業(yè)培訓(xùn)與知識(shí)轉(zhuǎn)移：針對(duì)客戶團(tuán)隊(duì)需求，設(shè)計(jì)并開展 5S 管理、食品安全操作、項(xiàng)目執(zhí)行等主題培訓(xùn)，通過(guò)案例教學(xué)、實(shí)操演練等方式，向客戶團(tuán)隊(duì)傳遞專業(yè)方法，確保管理方案可自主延續(xù)。
跨方溝通與項(xiàng)目管控：作為客戶與公司的核心對(duì)接人，精準(zhǔn)傳遞客戶需求，協(xié)調(diào)公司內(nèi)部資源（如技術(shù)專家、數(shù)據(jù)支持）；運(yùn)用項(xiàng)目管理工具（甘特圖、Project、飛書 / 釘釘項(xiàng)目）把控項(xiàng)目進(jìn)度、成本與質(zhì)量，定期向客戶與公司提交項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告。
落地效果復(fù)盤與優(yōu)化：項(xiàng)目結(jié)束后，組織客戶開展效果評(píng)估（如效率提升數(shù)據(jù)、合規(guī)達(dá)標(biāo)情況），總結(jié)落地經(jīng)驗(yàn)與問題，為客戶提供后續(xù)優(yōu)化建議，同時(shí)沉淀案例成果，反哺公司咨詢方法論升級(jí)。