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崗位職責(zé)：
1. 市場調(diào)研與趨勢分析
（1）深入了解市場上的競爭對手、消費者喜好和新興趨勢。
（2）負責(zé)進行市場調(diào)研，分析客戶需求和喜好，以確定新產(chǎn)品的研發(fā)方向和可能的市場空缺。
2. 產(chǎn)品研發(fā)策劃與項目管理
（1）負責(zé)整個產(chǎn)品研發(fā)周期的策劃與管理。
（2）與營銷和銷售團隊緊密合作，確定新產(chǎn)品的定位、目標群體及市場推廣方案，制定產(chǎn)品研發(fā)計劃并組織實施。
3. 配方開發(fā)與調(diào)試
（1）設(shè)計和調(diào)試不同產(chǎn)品的配方，確保配方與市場需求和公司戰(zhàn)略目標相符。在這個過程中，對不同的原材料進行調(diào)研，并進行成分分析和功能性評估。
（2）通過不斷改良和創(chuàng)新，將配方與技術(shù)相結(jié)合，開發(fā)出新的產(chǎn)品。
4. 工藝流程設(shè)計與改良
（1）熟悉冷萃、UHT冷灌工藝，負責(zé)設(shè)計和改良生產(chǎn)工藝流程，以實現(xiàn)高效的生產(chǎn)線和卓越的產(chǎn)品質(zhì)量。
（2）與生產(chǎn)部門密切合作，確保工藝流程的可行性和操作性，并監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量的控制和改善。
5. 質(zhì)量控制與營養(yǎng)評估
（1）負責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量控制和營養(yǎng)評估。根據(jù)國家和行業(yè)的標準，制定產(chǎn)品測試和評估方案，并監(jiān)督測試過程。
（2）確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，同時根據(jù)客戶需求和營養(yǎng)學(xué)知識，對產(chǎn)品進行營養(yǎng)評估，并提供改進方案。
6. 技術(shù)支持與培訓(xùn)
（1）為銷售團隊提供技術(shù)支持和培訓(xùn)。
（2）負責(zé)解答銷售團隊和客戶對產(chǎn)品的技術(shù)問題，并提供培訓(xùn)材料和技術(shù)指導(dǎo)。
（3）與生產(chǎn)部門和供應(yīng)商進行溝通，確保產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和品質(zhì)符合公司的標準。
任職要求：
1.食品相關(guān)專業(yè)，本科以上學(xué)歷；
2.C端飲料研發(fā)工作5年以上工作經(jīng)驗。