1、協(xié)助餐飲領(lǐng)班工作,管理日常餐廳事宜以及行政文職工作。檢查崗位出勤,檢查餐廳用具、設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生和安全情況,檢查食品及環(huán)境,檢
查儲(chǔ)存原料的質(zhì)量和數(shù)量。
2、執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行餐廳內(nèi)部的崗位責(zé)任所屬范圍,執(zhí)行崗位人員的工作安排和調(diào)動(dòng),做到按需設(shè)崗、按勞分配、合理工時(shí)。區(qū)域餐飲助理崗位要求補(bǔ)充:
3、協(xié)助管理樓宇餐飲相關(guān)模塊工作,管理日常餐飲事宜以及行政文職工作。
食品采購方案制定,下午茶方案制定,食品庫存管理、樓層餐飲模塊運(yùn)營管理。
執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行餐飲側(cè)崗位責(zé)任所屬范圍。
4、執(zhí)行崗位人員的工作安排和調(diào)動(dòng),做到按需設(shè)崗、按勞分配、合理工時(shí)。其他:如咖啡機(jī)運(yùn)營管理,自動(dòng)售賣機(jī)運(yùn)營管理,活動(dòng)餐飲運(yùn)營管理。
崗位要求:
1、年齡要求:年齡30歲以下
2、學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)
3、工作經(jīng)驗(yàn)要求:有一年以上餐飲管理有限公司企業(yè)同級(jí)崗位經(jīng)驗(yàn);熟悉餐飲工作的相關(guān)流程,
4、技能要求:具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、可以使用辦公軟件,
5、其他:無違法犯罪記錄,健康、無傳染病、無疾病需提供健康證作為證明;責(zé)任感強(qiáng)、能適應(yīng)公司高速工作節(jié)耋