現(xiàn)招中式餐廳儲備店長
【崗位職責(zé)】
1.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)樓面運(yùn)營及人員管理, 同時亦需與后廚保持溝通。
2. 負(fù)責(zé)店內(nèi)的各項餐前準(zhǔn)備工作。
3. 負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺位或客人滿意的臺位。向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特色菜點,吸引客人來餐廳就餐。
4. 客滿時,負(fù)責(zé)安排好后到的客人,使客人樂于等位。
5. 隨時注意聽取客人的意見,以及在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。
6. 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,客人電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。
7. 負(fù)責(zé)本崗位設(shè)備設(shè)施的正確使用及維護(hù)。
8. 負(fù)責(zé)班后的收尾工作。
9. 完成店長安排的其它工作。
【任職要求】
1. 年齡在25-40, 初中以上學(xué)歷,身體健康、品貌端正、形象良好、工作主動熱情、勤快踏實、責(zé)任心強(qiáng)。
2. 有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
3. 能處理簡單的后廚事務(wù)。
4. 有相關(guān)工作經(jīng)驗者及會聽說粵語者優(yōu)先錄用。
【工作福利】
1. 包食包住
2. 有較大進(jìn)升空間
【薪資待遇】
1. 店長 5000-7000;