主要崗位職責(zé):
1、新品開發(fā):洞察市場與產(chǎn)品定義,通過調(diào)研數(shù)據(jù)分析挖掘痛點(diǎn),輸出立項(xiàng)報(bào)告,溝通研發(fā)設(shè)計(jì)產(chǎn)品方向,進(jìn)行內(nèi)外部測試、確定小樣、中試以及大貨;
2、產(chǎn)品線管理:建立品類的產(chǎn)品矩陣,豐富產(chǎn)品線;
3、產(chǎn)品全生命周期管理:主導(dǎo)產(chǎn)品從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開發(fā)到上市全過程,并監(jiān)控產(chǎn)品上市后情況以及產(chǎn)品迭代/淘汰;
4、毛利管理:對負(fù)責(zé)品類通貨毛利進(jìn)行把控,對毛利異常品進(jìn)行優(yōu)化;
5、調(diào)研與分析工作:市場調(diào)研、行業(yè)趨勢分析、競品分析、消費(fèi)者畫像及消費(fèi)需求分析等。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,3年以上toB/toc餐飲、復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)品經(jīng)理經(jīng)驗(yàn);
2、具備強(qiáng)執(zhí)行能力,邏輯分析能力強(qiáng),善于溝通和協(xié)調(diào)資源;
3、對市場和客戶有較強(qiáng)的敏感性,有一定的提案能力和方案撰寫能力。