崗位內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)備和烹飪員工食堂菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行工作基地食譜,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 負(fù)責(zé)餐廳的維護(hù)與清潔。
任職要求:
1. 具備廚師培訓(xùn)或證書者優(yōu)先。
2. 具備健康證;
3. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
4. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
5. 注重衛(wèi)生,工作認(rèn)真仔細(xì)。