(生活方式酒店或目的地度假民宿)
崗位職責
- 協(xié)助建立集團下轄各文旅酒店項目的籌備運營開辦工作相關(guān)。(對接流程/前期定位/HOE/FF&E/POB)
- 督導(dǎo)集團下轄門店管理:統(tǒng)籌前臺、客房、餐廳、康體中心(部分項目),確保高效協(xié)同與標準化服務(wù)。
- 業(yè)績目標達成:監(jiān)控營收(ADR/RevPAR)、成本率及GSS滿意度等核心指標,制定改進策略。
- 個性化服務(wù):實行品牌概念下轄門店的個性化服務(wù)體系,提升續(xù)住率及客戶忠誠度。
- 前臺管理:監(jiān)督各門店前臺(SOP/P&P的執(zhí)行)管理入住/退房流程、賬務(wù)處理、客訴響應(yīng)及跨部門協(xié)作。
- 客房管理:協(xié)助梳理各門店的特殊房型的情節(jié)流程、督導(dǎo)各門店每日的查房情況
- 餐廳管理:監(jiān)督各門店管控食品質(zhì)量、服務(wù)標準、成本(人力/食材)及推廣活動策劃。
- 康樂中心管理:監(jiān)督管控設(shè)施安全與清潔維護,產(chǎn)品及服務(wù),優(yōu)化使用體驗及應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行。
- 成本控制:協(xié)助總部督導(dǎo)各門店預(yù)算,降低能耗與物料損耗,提升運營效率。
- 團隊建設(shè):負責門店培訓體系建立、績效考核,日常管理及梯隊人才培養(yǎng)。
- 合規(guī)管理:確保各門店運營符合衛(wèi)生、安全、消防及品牌標準。
- 服務(wù)創(chuàng)新:協(xié)助管理中臺分析客戶反饋,推動服務(wù)流程優(yōu)化與體驗升級。
任職要求
- 生活方式酒店或目的地度假民宿行業(yè)5年以上經(jīng)驗。
- 具備前臺、客房、餐飲等多部門統(tǒng)籌管理經(jīng)驗。
- 業(yè)績導(dǎo)向:能協(xié)助管理中臺對收益管理:運營KPI(如RevPAR、GSS、成本率)分析與策略制定。
- 個性化服務(wù)管理:熟悉當下市場前瞻產(chǎn)品服務(wù)流程及關(guān)系維護策略。
- 成本控制力:有一定的預(yù)算編制能力、成本優(yōu)化能力。
- 危機處理:能快速應(yīng)對客訴、安全事件等突發(fā)問題。