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崗位職責：
1、與營運管理層緊密溝通，深入門店調(diào)研，分析業(yè)務目標、運營痛點、員工能力差距及發(fā)展需求，基于分析結果，制定年度、季度、月度培訓計劃；
2、負責設計、開發(fā)、更新及維護符合品牌標準的各類營運培訓課程，確保所有培訓材料內(nèi)容準確、清晰、易學易懂，符合品牌形象和營運SOP要求；
3、追蹤培訓效果，分析培訓投資回報率，基于評估結果和業(yè)務反饋，持續(xù)優(yōu)化培訓內(nèi)容、形式和方法；
4、培訓資料庫（線上/線下）確保資料完整及時更新；
5、緊密配合營運部門，通過培訓支持新店開業(yè)、新產(chǎn)品/新項目推廣、業(yè)績提升、人員保留等關鍵業(yè)務目標；
6、針對營運中出現(xiàn)的普遍性問題或重大變化，快速響應并提供針對性的培訓解決方案。
任職要求：
1、大專及以上學歷，3-5年以上知名連鎖餐飲企業(yè)培訓工作經(jīng)驗；有獨立開發(fā)、講授、評估培訓課程的經(jīng)歷，有搭建或優(yōu)化培訓體系經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、精通餐飲營運SOP、食品安全法規(guī)、服務標準、成本控制、人員管理、危機處理等；
3、熟練運用辦公軟件（PPT, Word, Excel等），能制作專業(yè)培訓材料；
4、熱愛培訓工作，有責任心、敬業(yè)精神、積極主動性，樂于分享，有耐心和親和力；
5、能適應出差。