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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。
2. 制定并執(zhí)行餐廳的經(jīng)營策略和業(yè)務(wù)計劃。
3. 監(jiān)督并指導(dǎo)餐飲團(tuán)隊(duì)，提高工作效率和服務(wù)水平。
4. 負(fù)責(zé)餐廳的成本控制，確保利潤最大化。
5. 維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。
崗位要求：
1. 具備5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上餐飲經(jīng)理崗位經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營流程和法律法規(guī)。
3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理能力。
4. 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和問題解決能力。
5. 有一定的市場分析和營銷策劃能力。