崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)為公司員工準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)均衡、美味可口的三餐(中、晚、夜宵在下班前提前備好)。
2. 根據(jù)季節(jié)變化及員工口味偏好調(diào)整菜單,確保菜品多樣化。
3. 嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保證食物安全。
4. 管理廚房物料庫(kù)存,及時(shí)采購(gòu)所需食材,控制成本。
5. 與其他團(tuán)隊(duì)成員合作,確保餐飲服務(wù)順利進(jìn)行。
6. 協(xié)助小餐廳接待餐制作。
崗位要求:
1. 具備基本的烹飪技能,熱愛(ài)本職工作。
2. 對(duì)食品安全和衛(wèi)生有深刻理解,并能?chē)?yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3. 有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
4. 能夠適應(yīng)靈活的工作時(shí)間,包括早班、中班或晚班。
5. 持有健康證者優(yōu)先考慮。