職位描述
中餐
招聘人數(shù)：1人
崗位職責(zé)：
1.協(xié)助廚師長做好廚房出品質(zhì)量的管理和控制，嚴(yán)格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品，做好成本管理工作；
2.加強廚房與餐廳的密切合作，督導(dǎo)并檢查廚房清潔衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，以及防火防盜及食品衛(wèi)生法的執(zhí)行；
3.完成上級交辦的各項工作。
任職資格：
學(xué)歷：高中或同等學(xué)歷及以上
年齡：45歲及以下
工作技能：
1.知曉美食營養(yǎng)知識和食品衛(wèi)生法規(guī)；
2.有豐富的實踐經(jīng)驗，掌握全面的烹飪制作技術(shù)；
3.具有一定的溝通能力和管理能力；
4.3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
崗位職責(zé)：
1.協(xié)助廚師長做好廚房出品質(zhì)量的管理和控制，嚴(yán)格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品，做好成本管理工作；
2.加強廚房與餐廳的密切合作，督導(dǎo)并檢查廚房清潔衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，以及防火防盜及食品衛(wèi)生法的執(zhí)行；
3.完成上級交辦的各項工作。
任職資格：
學(xué)歷：高中或同等學(xué)歷及以上
年齡：45歲及以下
工作技能：
1.知曉美食營養(yǎng)知識和食品衛(wèi)生法規(guī)；
2.有豐富的實踐經(jīng)驗，掌握全面的烹飪制作技術(shù)；
3.具有一定的溝通能力和管理能力；
4.3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
工作地點
青島嶗山區(qū)東方早茶(國信體育中心店)
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青島國信會展酒店發(fā)展有限公司青島國信會展酒店發(fā)展有限公司是在整合國信集團旗下會展產(chǎn)業(yè)、酒店產(chǎn)業(yè)等優(yōu)勢資源基礎(chǔ)上合并組建，通過深耕主業(yè)和新經(jīng)營模式拓展相結(jié)合，有效融合會議、展覽、住宿、餐飲、商旅、經(jīng)貿(mào)等業(yè)務(wù)，逐步打造形成多區(qū)域、多層級、規(guī)?；I(yè)化、高品質(zhì)的“雙軌道”服務(wù)產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展布局，放大服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈條輻射作用，帶動優(yōu)勢資源聚合，構(gòu)筑更加市場化、現(xiàn)代化的服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級平臺，進一步發(fā)揮國信集團在城市運營服務(wù)產(chǎn)業(yè)的深耕優(yōu)勢，助力青島建設(shè)成為新時代社會主義現(xiàn)代化國際大都市。公司擁有大型會展中心2座，中高檔酒店8家，特色餐廳2家，未來將陸續(xù)開業(yè)國信藍谷綜合體酒店等新酒店，擁有客房3000間，擁有室內(nèi)外展覽面積近46萬平米，管理員工近3000人，將打造成為極具市場競爭力、良好品牌影響力、行業(yè)突出、區(qū)域領(lǐng)先的國有會展酒店管理公司。
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