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崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)益生菌產(chǎn)品的開發(fā)與改良，確保產(chǎn)品符合市場需求及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
2、負(fù)責(zé)實驗方案的設(shè)計，記錄并分析實驗數(shù)據(jù)，撰寫研究報告及專利申請文件；
3、參與產(chǎn)品研發(fā)全流程，包括項目立項、配方開發(fā)、制劑工藝優(yōu)化和質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)；
4、與跨部門團(tuán)隊如市場、生產(chǎn)、質(zhì)量緊密合作，以確保產(chǎn)品開發(fā)滿足公司目標(biāo)和客戶需求；
5、跟蹤行業(yè)動態(tài)和市場需求，提供技術(shù)支持，提煉產(chǎn)品賣點；
完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)。
任職要求
1、藥劑學(xué)、微生物學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，三年及以上制劑、產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，碩士優(yōu)先；
2、具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)，熟悉固體飲料、壓片糖果等產(chǎn)品開發(fā)流程；
3、熟悉食品行業(yè)相關(guān)政策法律法規(guī)；
4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作精神，能夠跨部門協(xié)作解決問題；
5、對科研工作充滿熱情，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、責(zé)任心和創(chuàng)新意識。