職位描述
粵菜川菜浙菜食堂酒樓酒店
>>工作職責：
1.負責菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲，把控出品質(zhì)量和穩(wěn)定性
2.負責原材料的檢查收貨
3.負責食材的切配，備餐的基本技能
4.嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生條例，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關
5.清潔并整理工作區(qū)域
6.執(zhí)行并完成被分派的其他相關任務
>>任職要求：
1.國有企業(yè)/機關單位食堂/知名企業(yè)職工食堂3年以上炒鍋經(jīng)驗，或連鎖快餐5年以上炒鍋經(jīng)驗
2.擅長中小鍋炒制粵菜及川湘菜
3.熟悉食品安全管理要求，具備良好的操作衛(wèi)生習慣
4.健康無疾病，達到從事餐飲行業(yè)的健康標準
5.為人踏實勤懇，服從上級安排，有責任心，具備良好的溝通協(xié)作能力
6.持有職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮
工作地點
深圳南山區(qū)太子灣商務廣場T5座辦公樓1樓
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職位發(fā)布者
方小姐/HR
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深圳沐知餐飲服務有限公司深圳沐知餐飲服務有限公司創(chuàng)立于2020年1月20日，總部設立于中國深圳。在發(fā)展初期，將緊密圍繞深圳國際交流學院項目的生活配套運營，致力于提供高品質(zhì)的校園生活配套運營事業(yè)全流程服務，涵蓋校園的前期生活配套功能規(guī)劃、方案策劃、場地驗收接收、校園安全管理、膳食營養(yǎng)服務、住宿服務、環(huán)境服務、工程維護及校園物業(yè)管理等。公司將秉承營造安全、健康、優(yōu)質(zhì)校園生活服務的使命，做健康的校園運營者，成就對社會健康的事業(yè)。作為新創(chuàng)立的公司，我們有清晰的發(fā)展戰(zhàn)略，有實現(xiàn)發(fā)展目標的潛質(zhì)和決心，更有無限的未來可能性期待與您共同描繪。
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