崗位職責：
1. 負責生鮮產(chǎn)品質量的監(jiān)控與管理，確保產(chǎn)品質量符合公司標準及國家相關法規(guī)要求
2. 建立和維護生鮮產(chǎn)品質量控制體系，對產(chǎn)品質量問題進行跟蹤、分析、處理和反饋
3. 定期對供應商進行質量審核，評估供應商的質量保證能力
4. 負責生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)過程的監(jiān)督與檢查，對生產(chǎn)過程中的不規(guī)范操作進行糾正和指導
5. 參與制定和更新生鮮產(chǎn)品質量標準及操作規(guī)程
6. 負責客戶投訴的處理及質量事故的調(diào)查分析，制定改進措施
崗位要求：
1. 食品質量與安全、食品科學與工程等相關專業(yè)大專及以上學歷
2. 5年以上生鮮食品行業(yè)品控管理工作經(jīng)驗，熟悉食品安全法律法規(guī)
3. 具備較強的責任心和原則性，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作精神
4. 熟悉質量管理體系及食品安全管理體系