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食堂面點(diǎn)師

4000-6000元
  • 聊城東昌府區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂粉面館中餐廳
崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理;
2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性;
3. 提出改進(jìn)方案,提高面點(diǎn)制作效率,降低成本;
4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等,推動面點(diǎn)制作技術(shù)革新;
5. 開展員工培訓(xùn),提升員工素質(zhì)和技能水平;
任職要求:
1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)從事面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn),具有成功的管理經(jīng)驗(yàn),可勝任該崗位;
2. 具備優(yōu)秀的組織能力,較強(qiáng)的執(zhí)行力和分析判斷能力;
3. 為人正直,有責(zé)任心,能夠承擔(dān)較大的工作壓力;
4. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況,對市場趨勢有敏銳的洞察力。
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工作地點(diǎn)

聊城東昌府區(qū)黃河路16號4棟

職位發(fā)布者

王先生/人事專員

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公司Logo山東追溯信息科技有限公司
山東追溯信息科技有限公司成立于2016年,是一家致力于餐飲行業(yè)全鏈條數(shù)字化的國家高新企業(yè)、省級專精特新企業(yè)。公司發(fā)展分四個階段:一,智能食安:服務(wù)于全省餐飲系統(tǒng)100萬家以上的餐飲監(jiān)督檢查,為山東省市場監(jiān)督管理局搭建了山餐安、山東食鏈平臺,守護(hù)1億以上的山東人舌尖上的安全。二,數(shù)字烹飪:全國首創(chuàng)數(shù)字烹飪輔助系統(tǒng),讓傳統(tǒng)中餐的煙油糖少許到用料精準(zhǔn)到毫克,為中餐高質(zhì)量發(fā)展和傳承貢獻(xiàn)力量。三,智慧取餐:通過體檢報告定制飲食方案,按需取餐,按克計(jì)費(fèi),豐儉由己,無感支付,飲食更智慧,健康看得見。邁開腿+智慧取餐=體重管理。四,餐飲不浪費(fèi):全國首創(chuàng)餐盤回收系統(tǒng),精準(zhǔn)計(jì)量每個人的餐余數(shù)量,精準(zhǔn)落實(shí)光盤行動,實(shí)現(xiàn)餐飲反浪費(fèi)的數(shù)字化模型,未來推進(jìn)餐飲反浪費(fèi)的國家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。公司自主研發(fā)智能設(shè)備,產(chǎn)品推廣方式渠道多樣化,我們的目標(biāo)客戶以機(jī)關(guān)單位食堂、部隊(duì)食堂、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂等。目標(biāo)客戶以機(jī)關(guān)單位食堂、部隊(duì)食堂、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂、社區(qū)食堂……現(xiàn)面向全國招聘省區(qū)總監(jiān)、區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域代理商、城市合作伙伴。全國營銷中心:濟(jì)南市文化東路山東省市場監(jiān)督管理局北鄰企業(yè)愿景:讓健康指引每一餐使命:做您身邊的健康飲食數(shù)智管家價值觀:利他、專注、創(chuàng)新、開放
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