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崗位職責(zé) 1、具有豐富的餐飲制作經(jīng)驗(yàn)，參與公司內(nèi)部食療餐籌備工作。從菜品設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)，到烹飪制作的全過(guò)程嚴(yán)格把控，確保菜品品質(zhì)上乘、口味獨(dú)特且符合健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。? 2、負(fù)責(zé)餐具擺放、餐桌布置、餐廳清潔等工作，營(yíng)造舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境，確保顧客用餐體驗(yàn)良好。 3、在顧客用餐過(guò)程中，憑借扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為客戶(hù)詳細(xì)講解菜品特色、食材來(lái)源與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，解答客戶(hù)關(guān)于餐飲方面的疑問(wèn)，提供個(gè)性化的餐飲建議。? 4、主動(dòng)關(guān)注客戶(hù)需求，及時(shí)響應(yīng)并解決客戶(hù)在餐飲服務(wù)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，提供貼心周到的服務(wù)，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。? 5、具有一定商務(wù)接待經(jīng)驗(yàn)，參與公司重要客戶(hù)、合作伙伴的接待工作。 6、收集客戶(hù)對(duì)餐飲與商務(wù)接待服務(wù)的意見(jiàn)和建議，定期向上級(jí)匯報(bào)，為改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量提供參考依據(jù)。 任職要求 1、具備豐富的餐飲制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐各類(lèi)菜系的烹飪技巧，持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先。 2、掌握餐飲服務(wù)管理知識(shí)，熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程，了解食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、具備良好的商務(wù)禮儀知識(shí)，熟悉商務(wù)接待流程與規(guī)范。 能力素質(zhì)? 4、擁有出色的溝通表達(dá)能力，能夠清晰、準(zhǔn)確地向客戶(hù)講解餐飲知識(shí)，與客戶(hù)建立良好的溝通關(guān)系。 5、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和應(yīng)變能力，能夠迅速、妥善地處理客戶(hù)提出的問(wèn)題和突發(fā)情況。 6、具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員密切配合，共同完成工作任務(wù)。