職位描述:
1、負(fù)責(zé)飲料產(chǎn)品的研發(fā),具體產(chǎn)品方案的落實(shí)和產(chǎn)品實(shí)現(xiàn);
2、協(xié)助上級(jí)對(duì)新品的開發(fā)和老品的優(yōu)化;
3、嚴(yán)控新產(chǎn)品的工藝流程和程序,主導(dǎo)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測(cè)和管控;
4、編寫原材料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)文件;
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品及其微生物相關(guān)參數(shù)的檢測(cè)、存檔及分析,把控實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的有效性、準(zhǔn)確性;
6、對(duì)產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程產(chǎn)生的文件和信息進(jìn)行嚴(yán)格保密;
7、完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
職位要求:
1、年齡:25-40歲內(nèi);
2、性別:不限;
3、學(xué)歷:本科及以上;
4、專業(yè):食品科學(xué)或食品安全及檢測(cè)專業(yè);
5、資歷要求:具有3年以上產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),有成功上市經(jīng)驗(yàn);
6、知識(shí)和工作能力要求:
1)了解快速消費(fèi)品生產(chǎn)工藝、熟悉工廠生產(chǎn)流程,能接受一定頻率的出差;
2) 能主導(dǎo)質(zhì)量文件的編寫工作;
3)電腦及OFFICE軟件處理熟練,具備一定數(shù)據(jù)處理能力;
4)具有高度的責(zé)任心,具備靈活的溝通技巧和抗壓能力;
5)具備良好的解決問(wèn)題的能力和組織協(xié)調(diào)能力。