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更新于 1月30日
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本幫菜廚師長(zhǎng)

1-2萬(wàn)
  • 上海青浦區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住帶薪年假中餐廚師廚房運(yùn)營(yíng)管理食品原料管理
崗位職責(zé)：
1.制定菜單，確保菜品的食品成本率在可控范圍內(nèi)
2. 根據(jù)客人的需求和口味，進(jìn)行調(diào)整和推薦適宜的菜品。
3. 嚴(yán)格把控菜品出品質(zhì)量，確保菜品口味
4. 獨(dú)立完成后廚管理等工作
5.完成宴請(qǐng)接待
任職要求：
1. 具備豐富的中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)技能。
2. 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠積極響應(yīng)客人的需求。
3. 具有廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，能較好的管理后廚團(tuán)隊(duì)。
4. 要求擅長(zhǎng)烹飪本幫菜、淮揚(yáng)菜、杭幫菜，上海優(yōu)先。
5.會(huì)做本幫宴請(qǐng)菜。
薪資福利：
1. 月薪1W-2W，繳納五險(xiǎn)。
2. 工作周一至周五，周末雙休，特殊情況需要臨時(shí)加班。
3. 法定節(jié)假日福利，年休5天（工作滿一年）。
4. 團(tuán)隊(duì)氛圍佳，國(guó)企崗位穩(wěn)定，包吃住。

工作地點(diǎn)

上海青浦區(qū)諸光路

職位發(fā)布者

潘琴/人事經(jīng)理

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