崗位要求:
1.負責酒店前廳、客房、餐廳等核心區(qū)域現(xiàn)場運營管理,監(jiān)督各崗位(前臺、客房服務(wù)員、餐飲服務(wù)員)工作流程執(zhí)行,確保入住登記、客房清潔、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)高效運轉(zhuǎn),符合酒店服務(wù)標準。
2.統(tǒng)籌客戶服務(wù)質(zhì)量把控,主動關(guān)注入住客戶需求,及時處理客戶投訴與特殊請求(如房型調(diào)整、設(shè)施維修、餐飲需求定制),跟蹤服務(wù)閉環(huán),提升客戶復(fù)購率與口碑。
3.管理酒店現(xiàn)場團隊,制定各崗位排班計劃,監(jiān)督員工考勤與服務(wù)禮儀;定期組織技能培訓(xùn)(如客戶溝通技巧、應(yīng)急處理流程),提升團隊服務(wù)專業(yè)度與凝聚力。
4.監(jiān)督酒店設(shè)施設(shè)備維護,定期檢查客房電器、前廳設(shè)備、餐飲器具等運行狀況,發(fā)現(xiàn)故障及時協(xié)調(diào)維修部門處理,確??蛻羰褂皿w驗;協(xié)助管控物料消耗(如客房用品、餐飲耗材),降低運營成本。
5.協(xié)助落實酒店安全管理規(guī)范,監(jiān)督消防設(shè)施檢查、應(yīng)急通道暢通、客戶信息保密等工作;處理現(xiàn)場突發(fā)安全事件(如客戶意外受傷、設(shè)備故障風險),按流程上報并協(xié)調(diào)解決。
任職要求:
學(xué)歷與經(jīng)驗:大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;具備2年及以上中高端酒店現(xiàn)場管理經(jīng)驗,熟悉酒店前廳、客房、餐飲等多模塊運營流程者優(yōu)先。
專業(yè)能力:掌握酒店服務(wù)標準與運營管理知識,了解行業(yè)最新服務(wù)趨勢;具備客戶需求洞察能力與問題解決能力,能快速響應(yīng)并妥善處理客戶投訴;熟悉酒店西軟系統(tǒng)操作優(yōu)先。
綜合素養(yǎng):形象氣質(zhì)佳,具備良好的溝通表達與跨部門協(xié)作能力;有較強的服務(wù)意識與責任心,能適應(yīng)輪班制(含節(jié)假日);持有酒店管理相關(guān)職業(yè)資格證書(如中級酒店管理師)者優(yōu)先。