職位描述
中餐廳周末雙休
員工餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明書
崗位名稱： 員工餐廳服務(wù)員
直接上級： 項目 經(jīng)理
一、 核心職責(zé)
負(fù)責(zé)員工餐廳的日常餐線服務(wù)、衛(wèi)生清潔與秩序維護(hù)，確保為全體員工提供一個整潔、舒適、快捷的就餐環(huán)境，并提供禮貌周到的服務(wù)。
二、 具體工作內(nèi)容
1. 餐前準(zhǔn)備工作
按規(guī)定著裝，保持個人儀容儀表整潔，準(zhǔn)時到崗。
負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，包括餐桌、椅、地面、門窗、餐臺等。
檢查并確保餐具（餐盤、碗、筷、勺等）已消毒且擺放整齊、充足。
協(xié)助廚房工作人員將準(zhǔn)備好的菜品、湯品、主食、水果等搬運至餐線，并擺放整齊。
熟悉當(dāng)日菜品的名稱、口味和主要原料，以便為員工解答。
2. 餐中服務(wù)工作
餐線服務(wù)：
站立于餐線后，為員工進(jìn)行打菜/打飯服務(wù)。確保份量均勻、標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司的成本控制要求。
熱情、迅速地響應(yīng)員工需求，準(zhǔn)確無誤地提供所需菜品。
維持餐線秩序，引導(dǎo)員工有序取餐。
巡場服務(wù)：
主動巡視就餐區(qū)域，及時清理用餐完畢的餐桌，回收餐具，并迅速擦拭桌面，保持桌面整潔。
留意地面衛(wèi)生，隨時清理掉落的食物殘渣，防止滑倒。
及時補充公共區(qū)域的紙巾、調(diào)味品等消耗品。
溝通與協(xié)助：
禮貌、耐心地回答員工的詢問。
協(xié)助維持整個餐廳的秩序，營造安靜、文明的就餐氛圍。
現(xiàn)場費用收銀，確保服務(wù)流程順暢。
3. 餐后收尾工作
將餐臺上剩余的菜品按規(guī)定流程撤回廚房。
徹底清潔餐臺、保溫設(shè)備等，確保無油漬、無食物殘留。
將所有餐桌擦拭干凈，椅子擺放整齊。
清掃并拖干凈所負(fù)責(zé)區(qū)域的地面。
將回收的餐具送至洗碗間，并協(xié)助進(jìn)行初步分類。
協(xié)助完成垃圾的分類與清運工作。
4. 安全與規(guī)范遵守
嚴(yán)格遵守《食品安全法》和公司的各項衛(wèi)生管理制度。
注意操作安全，正確使用各種設(shè)備（如保溫柜、消毒柜等），防止?fàn)C傷、割傷等事故。
節(jié)約用水、用電及物料消耗，杜絕浪費。
完成上級交辦的其他臨時性工作任務(wù)。
崗位名稱： 員工餐廳服務(wù)員
直接上級： 項目 經(jīng)理
一、 核心職責(zé)
負(fù)責(zé)員工餐廳的日常餐線服務(wù)、衛(wèi)生清潔與秩序維護(hù)，確保為全體員工提供一個整潔、舒適、快捷的就餐環(huán)境，并提供禮貌周到的服務(wù)。
二、 具體工作內(nèi)容
1. 餐前準(zhǔn)備工作
按規(guī)定著裝，保持個人儀容儀表整潔，準(zhǔn)時到崗。
負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，包括餐桌、椅、地面、門窗、餐臺等。
檢查并確保餐具（餐盤、碗、筷、勺等）已消毒且擺放整齊、充足。
協(xié)助廚房工作人員將準(zhǔn)備好的菜品、湯品、主食、水果等搬運至餐線，并擺放整齊。
熟悉當(dāng)日菜品的名稱、口味和主要原料，以便為員工解答。
2. 餐中服務(wù)工作
餐線服務(wù)：
站立于餐線后，為員工進(jìn)行打菜/打飯服務(wù)。確保份量均勻、標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司的成本控制要求。
熱情、迅速地響應(yīng)員工需求，準(zhǔn)確無誤地提供所需菜品。
維持餐線秩序，引導(dǎo)員工有序取餐。
巡場服務(wù)：
主動巡視就餐區(qū)域，及時清理用餐完畢的餐桌，回收餐具，并迅速擦拭桌面，保持桌面整潔。
留意地面衛(wèi)生，隨時清理掉落的食物殘渣，防止滑倒。
及時補充公共區(qū)域的紙巾、調(diào)味品等消耗品。
溝通與協(xié)助：
禮貌、耐心地回答員工的詢問。
協(xié)助維持整個餐廳的秩序，營造安靜、文明的就餐氛圍。
現(xiàn)場費用收銀，確保服務(wù)流程順暢。
3. 餐后收尾工作
將餐臺上剩余的菜品按規(guī)定流程撤回廚房。
徹底清潔餐臺、保溫設(shè)備等，確保無油漬、無食物殘留。
將所有餐桌擦拭干凈，椅子擺放整齊。
清掃并拖干凈所負(fù)責(zé)區(qū)域的地面。
將回收的餐具送至洗碗間，并協(xié)助進(jìn)行初步分類。
協(xié)助完成垃圾的分類與清運工作。
4. 安全與規(guī)范遵守
嚴(yán)格遵守《食品安全法》和公司的各項衛(wèi)生管理制度。
注意操作安全，正確使用各種設(shè)備（如保溫柜、消毒柜等），防止?fàn)C傷、割傷等事故。
節(jié)約用水、用電及物料消耗，杜絕浪費。
完成上級交辦的其他臨時性工作任務(wù)。
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工作地點
保定徐水區(qū)百度云計算(徐水大王店)中心1
入職公司信息
- 入職公司: 成都食途有愛餐飲管理有限公司
- 公司地址: 成都青白江區(qū)彌牟鎮(zhèn)仁壽路611號瀚溥物流園四川益嘉物流有限公司
- 公司人數(shù): 20人以下
認(rèn)證資質(zhì)
勞務(wù)派遣經(jīng)營許可認(rèn)證
勞務(wù)派遣經(jīng)營許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展勞務(wù)派遣相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《勞務(wù)派遣許可證》并經(jīng)由平臺審驗通過。
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深圳萬科祥盈管理服務(wù)有限公司深圳萬科祥盈管理服務(wù)有限公司隸屬于萬科企業(yè)股份有限公司，成立于1984年，經(jīng)過三十余年的發(fā)展，已成為國內(nèi)領(lǐng)先的城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務(wù)商，公司業(yè)務(wù)聚焦全國經(jīng)濟(jì)最具活力的三大經(jīng)濟(jì)圈及中西部重點城市。2016年公司首次躋身《財富》“世界500強”，位列榜單第356位；2017年再度上榜，位列榜單第307位。2014年萬科第四個十年發(fā)展規(guī)劃，已經(jīng)把“三好住宅供應(yīng)商”的定位延展為“城市配套服務(wù)商”。2018年萬科將將這一定位進(jìn)一步迭代升級為“城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務(wù)商”，并具體細(xì)化為四個角色：美好生活場景師，實體經(jīng)濟(jì)生力軍，創(chuàng)新探索試驗田，和諧生態(tài)建設(shè)者。2017年，深圳地鐵集團(tuán)成為本集團(tuán)第一大股東，始終支持萬科的混合所有制結(jié)構(gòu)，支持萬科城市配套服務(wù)商戰(zhàn)略和事業(yè)合伙人機(jī)制，支持萬科管理團(tuán)隊按照既定戰(zhàn)略目標(biāo)，實施運營和管理，支持深化“軌道+物業(yè)”發(fā)展模式。萬科始終堅持“為普通人蓋好房子，蓋有人用的房子”，堅持與城市同步發(fā)展、與客戶同步發(fā)展的兩條主線。萬科將繼續(xù)堅持為普通人提供好產(chǎn)品、好服務(wù)，通過自身的努力，為滿足人民對美好生活的各方面需求，做出力所能及的貢獻(xiàn)。公司核心業(yè)務(wù)包括住宅開發(fā)和物業(yè)服務(wù)。2018年，公司將自身定位進(jìn)一步迭代升級為“城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務(wù)商”，所搭建的生態(tài)體系已初具規(guī)模，在鞏固住宅開發(fā)和物業(yè)服務(wù)固有優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，業(yè)務(wù)已延伸至商業(yè)開發(fā)和運營、物流倉儲服務(wù)、租賃住宅、產(chǎn)業(yè)城鎮(zhèn)、冰雪度假、養(yǎng)老、教育等領(lǐng)域，為更好的服務(wù)人民美好生活需要、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。近期，社會上有第三方冒用“萬物云”名義，誘騙求職者下載名為“萬物云”的手機(jī)APP，以線上試崗或引導(dǎo)求職者完成線上任務(wù)等形式實施詐騙。此類軟件和行為與我司不存在任何關(guān)系，以上行為已經(jīng)嚴(yán)重影響了公司的聲譽和社會公信力。我司已第一時間向公安機(jī)關(guān)報案，目前警方已介入調(diào)查。同時我們提醒廣大求職者務(wù)必通過我司官網(wǎng)或正規(guī)招聘平臺求職，提高警惕，增強防范意識，切莫上當(dāng)受騙。如遇詐騙以及相關(guān)違法犯罪活動，請盡快到公安機(jī)關(guān)報案。
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