崗位職責(zé)
1. 按公司計劃安排車間生產(chǎn)，保障按時、按質(zhì)、按量交付。
2. 監(jiān)督生產(chǎn)全流程，落實食品安全與質(zhì)量標準，處理異常問題。
3. 管理車間設(shè)備與現(xiàn)場5S，確保符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范。
4. 調(diào)配車間人力，組織員工培訓(xùn)，開展績效考評。
5. 落實安全生產(chǎn)制度，定期安全檢查，規(guī)避生產(chǎn)事故。
6. 統(tǒng)計生產(chǎn)數(shù)據(jù)，提交報表，提出效率優(yōu)化方案。