崗位職責(zé)?:
1. 負責(zé)茶咖產(chǎn)品線的規(guī)劃、開發(fā)與全生命周期管理,包括產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新優(yōu)化及迭代升級,以滿足市場需求。?
2. 設(shè)計并優(yōu)化茶飲與咖啡產(chǎn)品配方,確保口味創(chuàng)新與穩(wěn)定性,同時把控產(chǎn)品品質(zhì)。?
3. 主導(dǎo)新品研發(fā)全流程,涵蓋概念設(shè)計、樣品制作、市場測試到上市推廣,跟蹤開發(fā)進度,確保按時交付高質(zhì)量產(chǎn)品。?
4. 參與市場調(diào)研,了解消費者需求和市場趨勢,監(jiān)控產(chǎn)品市場表現(xiàn),根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和消費者反饋進行產(chǎn)品迭代優(yōu)化。?
崗位要求:
1.3年以上茶飲或咖啡產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,有知名連鎖品牌產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;熟悉茶咖行業(yè)發(fā)展趨勢與消費者偏好。
2.專業(yè)技能:精通茶飲 / 咖啡產(chǎn)品研發(fā)流程與技術(shù),熟悉食品安全法規(guī)與質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn);具備成本核算與供應(yīng)鏈管理能力。
3.綜合素質(zhì):對茶咖產(chǎn)品有濃厚興趣,具備良好的市場分析能力和創(chuàng)新思維,能把握市場動態(tài)。
4.具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力,能與團隊成員、供應(yīng)商等各方有效協(xié)作。