崗位內(nèi)容:
一、核心任務 - 業(yè)務開發(fā)與銷售:
深入了解餐廳產(chǎn)品、服務及特色。
主動外出拜訪潛在客戶(企業(yè)、社區(qū)、機構(gòu)等),推銷產(chǎn)品/服務,達成合作。
開發(fā)并維護大客戶關(guān)系,挖掘長期業(yè)務。
策劃并執(zhí)行銷售活動,直接提升門店業(yè)績和利潤。
開拓新業(yè)務增長點(如團餐、宴會、外賣合作)。
二、品牌與引流:
主導線上線下營銷,重點提升品牌知名度、吸引新顧客。
參與社區(qū)/行業(yè)活動,擴大曝光。
三、客戶價值管理:
維護客戶關(guān)系,聚焦識別高價值需求并轉(zhuǎn)化業(yè)務。
收集市場反饋,指導優(yōu)化。
四、門店基礎(chǔ)保障:
確保門店日常高效、穩(wěn)定、合規(guī)運營(衛(wèi)生、安全、服務)。
管理團隊,保障服務品質(zhì),支持業(yè)務增長。
參與預算執(zhí)行。
任職要求:
1.必備經(jīng)驗:
餐飲/酒店/快消行業(yè)背景,3年以上工作經(jīng)驗。
1年以上成功銷售/業(yè)務拓展/大客戶管理經(jīng)驗。
(優(yōu)先)有餐飲銷售經(jīng)驗或本地客戶資源。
2.核心能力:
卓越銷售談判能力: 能獨立開發(fā)客戶、促成交易。
強大溝通交際能力: 擅長與客戶、合作伙伴高效溝通。
目標導向與主動性: 自我驅(qū)動強,抗壓能力好。
基礎(chǔ)商業(yè)分析能力: 理解數(shù)據(jù),支持業(yè)務決策。
3.關(guān)鍵知識/技能:
精通餐廳產(chǎn)品與服務賣點。
熟悉餐飲營銷與銷售技巧。
了解餐廳基礎(chǔ)運營流程。
熟練使用辦公軟件及CRM工具。