崗位職責(zé)
1、客戶(hù)開(kāi)發(fā)與維護(hù):
①負(fù)責(zé)區(qū)域范圍內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)、酒店集團(tuán)、大型食品加工企業(yè)等大客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與戰(zhàn)略合作,建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系。
②定期拜訪(fǎng)客戶(hù)高層,挖掘客戶(hù)需求,提供定制化解決方案。
2、銷(xiāo)售目標(biāo)管理 :
①制定年度/季度銷(xiāo)售計(jì)劃,分解并完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo)(如銷(xiāo)售額、毛利、市場(chǎng)份額等)。
② 監(jiān)控銷(xiāo)售進(jìn)度,分析數(shù)據(jù)并動(dòng)態(tài)調(diào)整策略,確保目標(biāo)達(dá)成。
3、市場(chǎng)洞察與策略制定:
①分析餐飲行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)及客戶(hù)需求,推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新或優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品線(xiàn)(如健康、便捷、定制化產(chǎn)品)。
②策劃并執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng)、新品推廣方案,提升品牌在餐飲渠道的滲透率。
4、跨部門(mén)協(xié)作 :
①聯(lián)動(dòng)內(nèi)部相關(guān)部門(mén)部門(mén),推動(dòng)客戶(hù)定制化項(xiàng)目的落地。
②協(xié)調(diào)物流與售后團(tuán)隊(duì),確??蛻?hù)訂單高效執(zhí)行及滿(mǎn)意度。
5、合同談判與風(fēng)控:
①主導(dǎo)商務(wù)談判,把控合同條款(價(jià)格、賬期、違約責(zé)任等),平衡公司利益與客戶(hù)需求。
②監(jiān)控應(yīng)收賬款,降低回款風(fēng)險(xiǎn)。
6、團(tuán)隊(duì)管理與賦能:
① 帶領(lǐng)大客戶(hù)團(tuán)隊(duì),制定績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)下屬業(yè)務(wù)能力及客戶(hù)管理技巧。
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2、5年以上餐飲供應(yīng)鏈端、大餐飲采購(gòu)、酒店餐飲銷(xiāo)售經(jīng)理/主管、國(guó)內(nèi)星級(jí)賓館銷(xiāo)售、涉外五星賓館銷(xiāo)售等類(lèi)似工作經(jīng)驗(yàn),3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲渠道運(yùn)作模式(如中央廚房、連鎖門(mén)店供應(yīng)鏈等)優(yōu)先。
3、精通大客戶(hù)開(kāi)發(fā)全流程,擅長(zhǎng)商務(wù)談判與客情維護(hù),具備數(shù)據(jù)分析及市場(chǎng)洞察力。
4、熟悉餐飲行業(yè)采購(gòu)決策鏈條、食品安全法規(guī)及行業(yè)痛點(diǎn)(如成本控制、標(biāo)準(zhǔn)化需求)。
5、出色的跨部門(mén)溝通能力、抗壓能力及資源整合能力。
福利:提成,五險(xiǎn)一金,旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo)等。