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更新于 9月1日

高端餐飲經(jīng)理

6000-12000元
  • 鄭州管城回族區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳餐飲
崗位職責
1. 日常運營管理
- 全面負責會所的日常運營,確保各部門高效運轉(zhuǎn)。
- 制定并執(zhí)行會所的規(guī)章制度、服務標準和操作流程。
- 監(jiān)督設施設備的維護、清潔及安全管理,確保環(huán)境符合高標準。
2. 客戶服務與滿意度
- 維護高端客戶關系,處理會員投訴或特殊需求,提升客戶體驗。
- 定期收集客戶反饋,優(yōu)化服務內(nèi)容(如課程、活動、餐飲等)。
- 策劃會員活動(如主題派對、沙龍、節(jié)日慶典等),增強客戶粘性。
3. 團隊管理與培訓
- 招聘、培訓和管理會所員工(如教練、服務員、保潔等),明確崗位職責。
- 制定績效考核標準,激勵團隊提升服務質(zhì)量和效率。
- 協(xié)調(diào)部門間協(xié)作,解決員工矛盾或突發(fā)問題。
4. 財務與業(yè)績目標
- 制定年度/月度經(jīng)營計劃,完成會所營收、利潤、會員增長等指標。
- 控制成本(如人力、耗材、能耗),審核采購和財務支出。
- 分析經(jīng)營數(shù)據(jù)(如客流量、消費額、續(xù)費率),提出改進方案。
5. 市場推廣與品牌建設
- 策劃營銷活動(如優(yōu)惠促銷、會員招募),擴大品牌影響力。
- 維護線上平臺(官網(wǎng)、社交媒體)及線下合作資源(如企業(yè)、社區(qū))。
- 調(diào)研競爭對手動態(tài),調(diào)整會所定位和價格策略。
6. 合規(guī)與安全管理
- 確保會所符合消防、衛(wèi)生、行業(yè)法規(guī)等要求,避免法律風險。
- 處理突發(fā)事件(如客戶沖突、設備故障),制定應急預案。

工作地點

鄭州管城回族區(qū)泰宏國際廣場

入職公司信息

  • 入職公司: 某電子商務公司
  • 公司地址: 鄭州管城回族區(qū)
  • 公司人數(shù): 1000-9999人

認證資質(zhì)

  • 人力資源服務許可認證

    人力資源服務許可證是由國家人力資源與社會保障相關部門頒發(fā),代表人才經(jīng)紀人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關業(yè)務的資質(zhì)證件。展示該標簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務許可證》或《人力資源服務備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。

職位發(fā)布者

王慧/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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