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1、負(fù)責(zé)冰淇淋新產(chǎn)品開發(fā)計劃的制定與實施；

2、指導(dǎo)新產(chǎn)品口味調(diào)配、測試、制作工藝等工作；

3、進行新品開發(fā)儲備的配方設(shè)計﹑新品成本核算；

4、在冰淇淋甜品研發(fā)方面能根據(jù)市場需要，提供多樣的研發(fā)成品；

5、提供冰淇淋技術(shù)支持，面向市場形成專業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化的整體方案；

6、根據(jù)公司飲品規(guī)劃，開發(fā)新品，制定相關(guān)配方及標(biāo)準(zhǔn)，進行技術(shù)移交；

7、進行原輔料的評估與篩選；

8、產(chǎn)品問題的成分分析與解決辦法，以及產(chǎn)品的精進工作；

9、能夠進行試驗設(shè)計及數(shù)據(jù)分析；

10、熟悉相關(guān)的食品法規(guī)；

11、有較強的創(chuàng)新思維，對飲料口感鑒定及口味調(diào)整有一定經(jīng)驗；

12、具有良好的溝通能力和團隊合作意識；

13、新品的開發(fā)，老產(chǎn)品改良，成本核算。

任職要求：

1﹑本科或以上學(xué)歷，食品以及其相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先（優(yōu)秀者可放寬學(xué)歷）；

2﹑熟悉冰淇淋生產(chǎn)工藝流程以及研發(fā)工作經(jīng)驗；

3﹑了解食品生產(chǎn)管理，熟悉配方研發(fā)，能獨立開發(fā)新產(chǎn)品；

4、熟悉食品安全配方及食品營養(yǎng)要求、以及相關(guān)規(guī)定；

職位福利：績效獎金、餐補、包吃、包住、通訊補助、交通補助、創(chuàng)業(yè)公司、住房補貼