職位描述
調(diào)味品技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé)
1.從事調(diào)味品應(yīng)用3年以上實際操作經(jīng)驗
2.對川菜調(diào)味品、火鍋底料、湯料、醬料有深入研究，能根據(jù)客戶產(chǎn)品需求應(yīng)用公司現(xiàn)有產(chǎn)品進行匹配。
3.菜品創(chuàng)新，用專業(yè)技能應(yīng)用引導(dǎo)客戶對產(chǎn)品的認可度。
4.負責(zé)應(yīng)用產(chǎn)品創(chuàng)意，通過合理食材選配與味型的搭配，設(shè)計具實現(xiàn)性、被市場接受的新菜品和新味型；
5.嚴格按照國家食品標(biāo)準(zhǔn)制作產(chǎn)品，了解食品安全法，確保餐廳食品安全；
7.配合研發(fā)團隊進行產(chǎn)品試生產(chǎn)、上市過程，并提供應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)；
任職要求：
1.具有3年以上連鎖餐飲行或大型酒店行政總廚或行政總監(jiān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2.懂得電腦office軟件運用；
3.熟悉市場流行趨勢及產(chǎn)品方向動態(tài)，積累研發(fā)應(yīng)用素材；
4.具有創(chuàng)新能力及良好的團隊合作能力。
其他：如有需要，公司可以安排住宿
1.從事調(diào)味品應(yīng)用3年以上實際操作經(jīng)驗
2.對川菜調(diào)味品、火鍋底料、湯料、醬料有深入研究，能根據(jù)客戶產(chǎn)品需求應(yīng)用公司現(xiàn)有產(chǎn)品進行匹配。
3.菜品創(chuàng)新，用專業(yè)技能應(yīng)用引導(dǎo)客戶對產(chǎn)品的認可度。
4.負責(zé)應(yīng)用產(chǎn)品創(chuàng)意，通過合理食材選配與味型的搭配，設(shè)計具實現(xiàn)性、被市場接受的新菜品和新味型；
5.嚴格按照國家食品標(biāo)準(zhǔn)制作產(chǎn)品，了解食品安全法，確保餐廳食品安全；
7.配合研發(fā)團隊進行產(chǎn)品試生產(chǎn)、上市過程，并提供應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)；
任職要求：
1.具有3年以上連鎖餐飲行或大型酒店行政總廚或行政總監(jiān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2.懂得電腦office軟件運用；
3.熟悉市場流行趨勢及產(chǎn)品方向動態(tài)，積累研發(fā)應(yīng)用素材；
4.具有創(chuàng)新能力及良好的團隊合作能力。
其他：如有需要，公司可以安排住宿
工作地點
重慶渝北區(qū)康橋融府湖霞街1號附59號
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職位發(fā)布者
徐老師/人事行政經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
重慶志聯(lián)食品有限公司志聯(lián)食品有限公司成立于2019年，是一家致力于餐飲標(biāo)準(zhǔn)化研究、提供餐飲連鎖技術(shù)支持，以及特色湯料、調(diào)味料、醬料和特色菜品創(chuàng)新定制的專業(yè)公司。公司可為不同的餐飲企業(yè)提供湯料、醬料、調(diào)味品、鍋底和菜品等系列產(chǎn)品的研究、開發(fā)和定制生產(chǎn)公司位于中國重慶市壁山區(qū)，設(shè)施先進，環(huán)境優(yōu)美，年生產(chǎn)能力達5000噸。公司始終堅持工藝雖繁但不損人力，物料雖貴但不減材料的原則，為客戶提供合格優(yōu)質(zhì)，質(zhì)價相符的產(chǎn)品。公司下設(shè)行政人事、財務(wù)、采購、生產(chǎn)、品控、研發(fā)、營銷這七個主要部門，崗位明確，責(zé)任到位，以確保最高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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