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薪資范圍：15k-20k元/月（固定薪資12K起步）
發(fā)薪日期：15日
獎金補貼：包吃+包住+工齡獎+節(jié)日紅包+股份
職位詳情
無錫魅廚餐飲管理有限公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、火鍋調(diào)料生產(chǎn)加工、倉儲周轉(zhuǎn)、物流配送、大眾休閑餐飲為一體的連鎖綜合餐飲公司。公司旗下現(xiàn)擁有“卿庭”、“芝小官”、“歪胖子&望季”、“蓉城四海”等連鎖品牌?，F(xiàn)在的魅廚正處于快速發(fā)展期間，我們渴望人才，我們也搭建了廣闊的舞臺讓你盡情展示你的才華，
只要你是優(yōu)秀的，必將獲得豐厚的回報。
這是一份快樂且充實的工作，這份工作能給你帶來什么：
1.豐厚的薪資，快速晉升成長的機會
2.充滿歡樂的工作氛圍，每天身邊都有一群陽光積極的小伙伴
3.能提高各項技能，讓你在未來的發(fā)展路上披荊斬棘
工作內(nèi)容：
一、營業(yè)額管理：
1、營業(yè)額目標達成：根據(jù)公司下達的營收目標，按照日、周、月進行數(shù)據(jù)拆分，制定相關達成計劃；
2、各項引流分析：商圈分析，用戶畫像分析、經(jīng)營數(shù)據(jù)分析；
3、制定有效的營收增長計劃、營銷活動，促進門店營收情況；
4、門店會員儲值管理，針對會員群，社區(qū)群定期發(fā)送門店營銷活動內(nèi)容，舉辦會員活動等，增加會員粘性，品牌依賴性）。
二、利潤管理
1、易耗品管理；設備維護，能源使用，控制固定消耗成本；
2、食材成本管理：根據(jù)每日、約、周食材使用情況分析，制定食材采購計劃，確保食材使用的合理性，避免食材浪費；
3、人力成本管理：門店前廳后廚人員編制計劃制定，員工日常排班計劃設定，員工全生命周期管控，確保月度人工占比在設定范圍內(nèi)。）
三、內(nèi)控管理
1、針對門店整體運營情況，制定每日/周/月門店營運工作計劃及流程；
2、根據(jù)現(xiàn)有的各崗位SOP標準化流程進行日常監(jiān)督并優(yōu)化；
3、根據(jù)總部下發(fā)的人事、財務、供應商、門店營運規(guī)范等制度，進行有效的實施。
四、顧客滿意度
1、收集并分析顧客反饋意見，針對優(yōu)化服務，加入所在地區(qū)的特色服務，確保服務品質(zhì)，給顧客提供較高的情緒價值；
2、維護3平臺線上平臺評分、評價，針對差評內(nèi)容進行分析和調(diào)整；
3、維護會員用戶針對性提供個性化服務；
4、及時維護客訴，客訴問題進行每周匯總分析，針對相同類型問題進行優(yōu)化，避免相同問題再次產(chǎn)生。
五、團隊建設
1、門店人才梯隊組建，確保門店人員編制計劃的有效實施；
2、培訓管理：針對新人訓、專業(yè)技能、安全操作、團隊文化、員工晉升的設定培訓計劃，組織員工根據(jù)培訓計劃進行實施；
3、員工生命周期管理；月度進行員工績效設定優(yōu)化，季度匯總分析員工績效/日常工作實操情況，進行優(yōu)勝劣汰管理，確保團隊生命力；
3、員工關懷：制定月底、季度員工活動方案團建活動，員工生日會，員工傾訴角等，促進員工凝聚力及工作積極性。
六、對外管理維護
1、與當?shù)卣块T建立良好的關系，配合相關部門進行工作的開展，確保門店合理化營運；
2、與商場、物業(yè)保持良好合作關系，通過關系的維護，獲取較好的優(yōu)惠政策、積極相應門店合理化需求等。
二、【職位要求】
1、25-38周歲，學歷不限；
2、身體符合國家餐飲業(yè)標準要求；
3、無不良嗜好和記錄
4、火鍋行業(yè)管理經(jīng)驗3年以上
5、有強烈的責任心、善于溝通、有親和力；
6、高度的敬業(yè)精神、執(zhí)行能力強；
7、會簡單的操作office辦公軟件
8、能接受公司調(diào)動、能接受公司調(diào)動、能接受公司調(diào)動！
三、【福利待遇】
1、提供食宿（宿舍內(nèi)均發(fā)放被褥、配有空調(diào)、衣柜、鞋柜、自動洗衣機）
2、每月帶薪休假4天
3、員工每月聚餐，節(jié)日福利，豐富的團建活動等
4、入職滿2年享受公費旅游；
5、員工工齡獎每滿一年加200元/月依次累加，1000元封頂
6、公司為每位員工提供公平公正的發(fā)展空間，公司將為您提供職業(yè)發(fā)展和晉升的途徑
四、【發(fā)展途徑】
途徑：店長-區(qū)域經(jīng)理-品牌總監(jiān)
五、【注意事項】
1、需要提供個人身份證原件
2、提供個人1寸照片兩張
3、提前到醫(yī)院辦理健康證
六、【面試地址及乘車路線】
面試地點：江蘇省無錫市梁溪區(qū)五洲銀河城C區(qū)4樓魅廚餐飲
工作地點：根據(jù)公司安排（江浙滬）
未做過大型連鎖火鍋的勿擾！未做過大型連鎖火鍋的勿擾！未做過大型連鎖火鍋的勿擾！謝謝！