1. 設(shè)備操作與監(jiān)控
· 負(fù)責(zé)每日開機(jī)、調(diào)試、運(yùn)行和關(guān)機(jī)流程。
· 監(jiān)控包裝機(jī)（如灌裝機(jī)、封口機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝箱機(jī)等）的運(yùn)行狀態(tài)，確保參數(shù)（速度、溫度、重量）符合工藝標(biāo)準(zhǔn)。
· 及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)備異常（如卡料、標(biāo)簽錯(cuò)位、封口不嚴(yán)等）。
2. 質(zhì)量控制
· 檢查包裝成品的外觀、密封性、標(biāo)簽準(zhǔn)確性，確保符合食品安全與客戶要求。
· 配合質(zhì)檢部門進(jìn)行抽樣檢測(cè)，記錄數(shù)據(jù)并反饋問題。
3. 基礎(chǔ)維護(hù)與故障處理
· 執(zhí)行日常清潔、潤(rùn)滑、部件更換等基礎(chǔ)維護(hù)。
· 診斷常見機(jī)械或電氣故障，協(xié)助工程師進(jìn)行維修。
· 填寫設(shè)備運(yùn)行日志和維護(hù)記錄。
4. 生產(chǎn)協(xié)作
· 與上下游工序（如灌裝、裝箱、碼垛）協(xié)調(diào)，保持生產(chǎn)線流暢。
· 參與班組交接，溝通設(shè)備狀態(tài)和待處理問題。
5. 安全與合規(guī)
· 遵守食品安全規(guī)范（如HACCP、GMP）和操作安全規(guī)程。
· 確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)防交叉污染。
原標(biāo)題：《食品包裝機(jī)操作員/技術(shù)員》