崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定計(jì)劃部的總體工作方案、工作規(guī)范、計(jì)劃與目標(biāo),向上級匯報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后并負(fù)責(zé)實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門的工作進(jìn)度和銜接,對車間各工序時(shí)間和工作做出調(diào)整;
3、負(fù)責(zé)綜合平衡工作,合理安排,節(jié)約各項(xiàng)資源,降低制造成本,提高生產(chǎn)效率;
4、負(fù)責(zé)編制事業(yè)部周/月生產(chǎn)、采購計(jì)劃擬定,并逐項(xiàng)落實(shí),實(shí)施過程監(jiān)控;
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)能評審、生產(chǎn)前安排、確認(rèn)、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的進(jìn)度物料供應(yīng)、工藝流程、品質(zhì)狀況跟蹤落實(shí),依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的完成情況、采購物資供應(yīng)情況,合理調(diào)整生產(chǎn)要求;
6、負(fù)責(zé)訂單的匯總、產(chǎn)值的統(tǒng)計(jì)、出貨的跟蹤及協(xié)助財(cái)務(wù)對帳; 7、負(fù)責(zé)針對銷售訂單或生產(chǎn)進(jìn)行物料使用狀況統(tǒng)計(jì)和分析,為成本控制提供數(shù)據(jù)依據(jù);
8、負(fù)責(zé)倉儲物料存量的控制與審核;
9、負(fù)責(zé)物料異常情況的協(xié)調(diào)與決策;
10、負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作。重視生產(chǎn)用原始記錄、臺賬、報(bào)表管理工作,及時(shí)編制上報(bào)年、季、月度生產(chǎn)、設(shè)備等有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
11、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;
2、有餐飲、食品成本管理經(jīng)驗(yàn),有管理生產(chǎn)計(jì)劃的1年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和excel操作能力;
4、做事有條理性,跨部門協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有較強(qiáng)的責(zé)任感。
職位福利:包吃、全勤獎(jiǎng)、節(jié)日福利、社保、包住、績效獎(jiǎng)金、定期團(tuán)建