崗位職責(zé)：
1、建立酒店經(jīng)營(yíng)分析體系，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)完整性并形成經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告。
2、參與年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)制定過程，提供經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、盈利預(yù)測(cè)和成本評(píng)估建議。
3、分析經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、收入結(jié)構(gòu)、價(jià)格結(jié)構(gòu)及盈利能力，并提出優(yōu)化建議與風(fēng)險(xiǎn)提示。
4、參與部門成本、能源成本、人力成本等關(guān)鍵成本結(jié)構(gòu)的合理性分析，并提供專業(yè)判斷與改善建議。
5、參與人力成本與薪酬結(jié)構(gòu)方案的討論、評(píng)估與成本回報(bào)分析，并提出專業(yè)意見與風(fēng)險(xiǎn)提示。
6、審閱籌建階段與開業(yè)階段預(yù)算中運(yùn)營(yíng)相關(guān)條目的合理性、必要性及對(duì)未來運(yùn)營(yíng)成本影響，并提出優(yōu)化建議。
7、建立成本預(yù)警機(jī)制，對(duì)經(jīng)營(yíng)虧損風(fēng)險(xiǎn)、成本異常風(fēng)險(xiǎn)提出專業(yè)評(píng)估意見和風(fēng)險(xiǎn)提示建議。
8、對(duì)受托管理酒店經(jīng)營(yíng)分析結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)、對(duì)標(biāo)與持續(xù)改善建議。