崗位職責(zé):
1、按照流程標(biāo)準(zhǔn)提供會議、餐飲服務(wù),包括但不限于餐、會前擺臺、會中服務(wù)、會后收尾、會場檢查、迎送賓客等,服務(wù)范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生維護、安全巡視檢查、設(shè)備日常維護、物品補充與報修;
2、確保接待服務(wù)形象得體,服務(wù)質(zhì)量達到標(biāo)準(zhǔn);
3、按周期對接待服務(wù)物資庫存盤點,準(zhǔn)確記錄物資出入庫及使用情況,及時預(yù)警安全庫存;
4、會議室、餐廳巡視有記錄,設(shè)備維修及物品補充事項有跟進有閉環(huán);
5、服務(wù)流程符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),茶水間、操作間服務(wù)物品工具擺放整齊有序;
6、按需求及級別標(biāo)準(zhǔn)布置活動現(xiàn)場,及時溝通響應(yīng),會議活動提前1天確認(rèn)需求布置現(xiàn)場,活動前1小時準(zhǔn)備工作就緒;
7、完成臨時需求或其他服務(wù)支持工作時,保證服務(wù)質(zhì)量,及時反饋問題,提出創(chuàng)新改進意見。
崗位要求:
1. 有接待/會議服務(wù)工作經(jīng)驗,有酒店接待經(jīng)驗更佳;
2. 思維清晰,表達準(zhǔn)確,有親和力,普通話標(biāo)準(zhǔn);
3. 工作細致、性格溫和、責(zé)任心強、保密意識強;
4. 電腦操作熟練;
5、身材均稱,比例協(xié)調(diào),形象氣質(zhì)佳。