職位描述
包吃包住五險(xiǎn)中餐廚師成本控制廚房運(yùn)營管理中央廚房配送團(tuán)餐配送學(xué)生營養(yǎng)餐周末雙休
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)中央廚房的日常運(yùn)營管理，確保學(xué)生餐的質(zhì)量與效率
2. 監(jiān)督并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)，持續(xù)提升烹飪技術(shù)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作
3. 參與制定和優(yōu)化廚房工作流程，提高工作效率和食品安全標(biāo)準(zhǔn)
任職要求:
1. 有中央廚房同崗位任職經(jīng)驗(yàn)，廚藝精湛
2. 具備出色的溝通能力，能夠有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作
3. 能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成上級(jí)交付的任務(wù)，保持工作質(zhì)量
4. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠迅速適應(yīng)并融入團(tuán)隊(duì)
1. 負(fù)責(zé)中央廚房的日常運(yùn)營管理，確保學(xué)生餐的質(zhì)量與效率
2. 監(jiān)督并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)，持續(xù)提升烹飪技術(shù)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作
3. 參與制定和優(yōu)化廚房工作流程，提高工作效率和食品安全標(biāo)準(zhǔn)
任職要求:
1. 有中央廚房同崗位任職經(jīng)驗(yàn)，廚藝精湛
2. 具備出色的溝通能力，能夠有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作
3. 能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成上級(jí)交付的任務(wù)，保持工作質(zhì)量
4. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠迅速適應(yīng)并融入團(tuán)隊(duì)
工作地點(diǎn)
東莞德信增米中央廚房供應(yīng)鏈有限公司
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職位發(fā)布者
陳先生/高級(jí)人事主管
剛剛活躍立即溝通
東莞增米中央廚房供應(yīng)鏈有限公司東莞增米中央廚房供應(yīng)鏈有限公司以廣西上林縣四千畝農(nóng)業(yè)基地為依托，以長壽之鄉(xiāng)的青山綠水，優(yōu)質(zhì)土壤為基礎(chǔ)，經(jīng)六年時(shí)間完成了優(yōu)質(zhì)瓜果、蔬菜、家禽的種養(yǎng)殖基地培育過程，現(xiàn)在公司發(fā)展模式是：農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+中央廚房+雙線大平臺(tái)；2019年2月東莞增米中央廚房正式落地東莞東城華科城，廠區(qū)面積2860m2，中央廚房引進(jìn)歐盟食品標(biāo)準(zhǔn)體系，購入進(jìn)口全自動(dòng)洗菜、切菜、熱烹、包裝設(shè)備，采用中央廚房加工的產(chǎn)品，可以保證原料新鮮、保障食品安全、集約化加工，有效降低成本，提高產(chǎn)品利潤。現(xiàn)在公司發(fā)展模式是：農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+中央廚房+雙線大平臺(tái)；公司專注餐飲行業(yè)十余年，擁有大型倉儲(chǔ)及冷鏈配送體系，堅(jiān)持在傳統(tǒng)餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上全面深化互聯(lián)網(wǎng)的改革，打造了全國首家以服務(wù)B端企業(yè)為主的O2O廚師上門服務(wù)平臺(tái)，形成了廚師資源集約化、餐廚服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、廚師手藝專長化、服務(wù)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一化的餐飲服務(wù)形式。成功摸索出“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+中央大廚房+雙線大平臺(tái)”的發(fā)展模式，現(xiàn)有2家中央廚房，為各級(jí)政府單位、上市企業(yè)、中小企業(yè)、高校、職中、中小學(xué)、醫(yī)院等100多家單位提供服務(wù)。
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