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工作內容：
1、人員管理：明確人員崗位（定崗定責）、崗位人員不足及時調配人員；關鍵崗位替代人（金檢、負責人、緩存間等）；人員出勤記錄排班；生產過程及時調整員工作業(yè)習慣；
2、設備管理：設備操作SOP培訓，設備操作定崗定人；設備問題點及時提報維修、破損報廢及時提交購買；設備清洗SSOP培訓落實；設備定點排放；設備工器具臺帳；
3、原料管理：原材料（含包材）及時追蹤到位；根據(jù)原材料保質期及時處理物料；原材料儲存環(huán)境定點、定溫（1-5°C）；原材料規(guī)格；原料使用過程控制（不得接觸空氣、避免較差污染、環(huán)境溫度）
4、生產安排：規(guī)定制度員工培訓；產品規(guī)格書及時定期給員工培訓考核（生產過程中根據(jù)規(guī)格書及時調整培訓員工）；根據(jù)生產訂單保質保量完成（按時完成訂單入庫)；流水線負責人及時管控生產量，避免不必要的浪費；培訓員工養(yǎng)成良好的習慣（節(jié)約用水、減少物料浪費、節(jié)約用電）；車間工器具不得在車間外圍使用避免交叉污染
5、環(huán)境管理：車間5S（定點擺放）；環(huán)境溫度；車間微生物控制（定期做環(huán)境殺菌周/次）
工作要求：
1、性別不限，35歲以下，初中以上學歷；
2、有基層管理經驗者優(yōu)先。