爐灶廚師:
1. 根據(jù)客人菜單、按照標(biāo)準(zhǔn)菜品烹飪;確保每一道上桌菜品都符合餐廳的出品標(biāo)準(zhǔn);
2. 根據(jù)食材準(zhǔn)備情況合理安排烹飪順序,保證出餐效率;
3. 按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作,確保烹制過(guò)程中食品安全、工作安全。
月休6~7天,稅前薪資6000~7000元。
冷菜小工
協(xié)助冷菜廚師完成食材預(yù)處理,保障冷菜制作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。
月休6~7天,稅前薪資4000~5000元。