職位描述
食堂酒樓切配工打荷工西餐廳包吃包住節(jié)日福利免費工裝
1、協(xié)助主廚完成食材的清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)準備工作
2、負責廚房設(shè)備日常清潔與基礎(chǔ)維護工作
3、按照標準流程參與冷菜間、面點間等區(qū)域的輔助操作
4、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范，做好食材分類儲存與標簽管理
5、保持操作臺面及工作區(qū)域衛(wèi)生整潔
6、協(xié)助完成每日廚房開檔、收檔工作
【崗位要求】
1、對烹飪有濃厚興趣，愿意系統(tǒng)學習廚房專業(yè)技能
2、具備基礎(chǔ)食品安全知識，工作細致有責任心
3、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，體力充沛
4、服從工作安排，遵守廚房管理制度
5、具備良好的團隊協(xié)作意識
6、能適應(yīng)早晚班輪換工作制
2、負責廚房設(shè)備日常清潔與基礎(chǔ)維護工作
3、按照標準流程參與冷菜間、面點間等區(qū)域的輔助操作
4、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范，做好食材分類儲存與標簽管理
5、保持操作臺面及工作區(qū)域衛(wèi)生整潔
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2、具備基礎(chǔ)食品安全知識，工作細致有責任心
3、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，體力充沛
4、服從工作安排，遵守廚房管理制度
5、具備良好的團隊協(xié)作意識
6、能適應(yīng)早晚班輪換工作制
工作地點
臨平區(qū)杭州藝尚雷迪森廣場酒店
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