崗位職責(zé):
工作時間:10:00—14:00 16:00-22:00 每周休息1天。
1、成本統(tǒng)計與分析。負(fù)責(zé)會所日常運營成本的統(tǒng)計、核對及數(shù)據(jù)分析,協(xié)助優(yōu)化采購及庫存管理,按要求出具營收、成本、利潤三大報表。
2、庫房管理。管理會所物資的入庫、出庫及盤點;監(jiān)督庫存消耗、按時到貨,開拓與維護(hù)供貨商關(guān)系,確保食材質(zhì)量,性價比高。
3、自媒體運營。策劃并執(zhí)行會所自媒體拍攝(大眾點評、美團、抖音、小紅書),負(fù)責(zé)套餐上架、活動更新及客戶評價管理。通過分析,提出建議。
4、客戶服務(wù)。負(fù)責(zé)用餐客戶接待,客戶關(guān)系維護(hù)等服務(wù)類工作。
5、前廳收銀。負(fù)責(zé)美團收銀體統(tǒng)的操作,每日整理財務(wù)數(shù)據(jù),上報店總。
6、其他工作。制作考勤、會議記錄及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、統(tǒng)招??埔陨蠈W(xué)歷 。年齡22-30歲。具有社會餐飲或會所服務(wù)3年以上。
2、熟練使用office軟件;熟悉媒體平臺的操作方法。熟悉美團收銀系統(tǒng)。
3、具備一定的自媒體拍攝技術(shù)。
3、親和力強,有較強的服務(wù)意識。不計較個人利益,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。